في إناء نضع السكر مع البيض نخلط مليح و نضيف الزيت بالتدريج و نخلط ثم نضيف نشاء و نخلط نزيد لفانيلا و مبشور ليمون نبدى نضيف الفرينة بالتدريج خميرة حلويات او نلمها حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقسمها على زوج كريات متساوية نضعها في سنيوة مغطية بورق الطهي نبسطها بيدي متساوية و ندهنها بصفار بيض

نضعه فى فرن شاعل من قبل ونتركه مدة20دقيقة من فوق ولتحت يطيب ومن بعد نخليه يبرد ونقسمو