Májrizs leves

Pintérné Judit
Pintérné Judit @cook_juditanyus63
Ballószög

Ezt a levest egy újságban találtam és a mi izlésünkre kreáltam.

Májrizs leves

100+ felhasználó olvasta ezt a receptet

Ezt a levest egy újságban találtam és a mi izlésünkre kreáltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 15 dkgmarhamáj én csirkéből szoktam
  2. 3 dkgvaj
  3. 1kisebb fej hagyma
  4. 1/2 csokorpetrezselyem
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 2szikkadt zsemle
  7. 1 dbtojás
  8. 1-2 kanálliszt
  9. Majoránna ízlés szerint
  10. Só ízlés szerint
  11. Bors ízlés szerint
  12. 2 dbsárgarépa
  13. 2 dbgyökér
  14. 3 szem🥔

Elkészítés

  1. 1

    A májat ledaráljuk.
    A vajon a hagymát ledinszteljük hozzátesszük a petrezselymet a sót a borsot és a majorannát. Jól átpirítjuk majd félretesszük hűlni.

  2. 2

    Amíg hűl a hagyma, a zöldségekből felteszünk főni egy sima zöldséglevest. Én a szemesborsot és a fokhagymát egy erre használatos teatojásba teszem és úgy főzöm bele a levesbe.

  3. 3

    Ezután a hagymás keverékhez tesszük a májat az áztatott zsemlét a tojást és a lisztet. Jól összedolgozzuk és hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Ha a levesünk már majdnem kész a forrásban lévő levesbe beleszaggatjuk a májas keveréket. Jól öszeforraljuk és kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Pintérné Judit
Pintérné Judit @cook_juditanyus63
Közzétéve:
Ballószög
Szeretek sütni főzni, új ételeket és süteményeket kipróbálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek