تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 ساعة
4 اشخاص
  1. كوبين ونصفرز صغير
  2. 1100 غرامدجاج
  3. مكعبينماجي
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. هيل مطحون
  7. عصفر
  8. جوز الطيب
  9. كمون
  10. زنجبيل
  11. بهارات عربية
  12. 2بصل
  13. زيت نباتي

الخطوات

1 ساعة
  1. 1

    بسلق الدجاج وبشيل الزفرة عنه وبعدين بضيف ورقتين غار وبضيف البهارات كلها اللي ذكرتها قدر نص ملعقة صغيرة من كل نوع وبضيف مكعبين ماجي وترك يغلي لحتى يستوي الدجاج وتتسبك الشوربة

  2. 2

    بفرم بصل شرائح ونظيف زيت نباتي وبقلبهم لحتى يصيرو لون ذهبي بجيب بكيتين فول اخضر وبضيف فوق البصل وكاسة ماء وبقلبهم وبتركه على النار لحتى يتذبل الفول مع البصل بضيف نفس البهارات على الفول وبقلب الفول بعدين بجيب الدجاج اللي استوى بقلي بزيت نباتي لحتى يصير لون ذهبي وبرتبه فوق الفول ويجيب الرز اللي نقعتو 20 دقيقة يغسلو وبضيف عليه رشة ملح وفوق الدجاج بحطه ويصفي شوربة الدجاج فوقه لحتى يغمره وبتركه يغلى وبس يبلش تخف الشوربه بخفف النار وبغطي الطنجرة وبخلي على نار هادية يستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tamara Hatamleh /um Amjad
نُشرت في
الاردن _ اربد (مغتربة بالامارات)

وصفات مشابهة