Bolu Pisang Lembut

Masih ada sisa stock pisang yg matengnya kebangetan (mateng sampai kulitnya agak kehitaman), kayaknya kurang pas ya kalau dimakan langsung. Mending diolah jadi bolu aja yuk. Bolunya lembuuutt😍
Source : Chalistaa Kitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan - bahan. Haluskan pisang bersama kental manis (sy pakai chopper), sisihkan. Siapkan wadah masukkan telur, gula dan SP
- 2
Mix dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP hingga mengembang, putih, kental berjejak
- 3
Masukkan pisang + kental manis yang sudah dihaluskan, mix dengan spatula atau jika menggunakan mixer gunakan speed paling rendah (jangan terlalu lama, asal tercampur rata saja supaya adonan tidak turun)
- 4
Masukkan bahan kering (tepung+baking powder+garam) secara bertahap, saya ayak juga supaya lebih halus. Aduk rata. Lalu masukkan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula hingga semua tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu / gunakan kertas roti, tuang adonan, hentak2 sebentar. Panggang adonan pada oven yang sudah dipanaskan, suhu 175°C api atas bawah sekitar 35 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

12.Bolu Pisang


Bolu Pisang


Bolu Pisang 4 Telur


Bolu pisang panggang lembut 4 telur


Bolu pisang panggang


Bolu Pisang


Bolu pisang coklat


Bolu pisang ekonomis


Bolu Pisang Ambon


Bolu Pisang Lembut (takaran sendok)


bolu pisang lembut


Bolu Pisang


Bolu Pisang Raja


Bolu Pisang Panggang


Bolu Pisang Marmer


Bolu pisang panggang


Bolu pisang kukus


Bolu pisang putih telur


Bolu Pisang Coklat


Bolu pisang


Bolu pisang kukus *kayu manis


Bolu pisang


19. Bolu Pisang Panggang


Bolu pisang lembut


Bolu Pisang Jadul Enak dan Lembut


Bolu Pisang Super Moist


Bolu Pisang


Bolu Pisang Panggang


Bolu pisang spekuk kurma


Bolu Pisang Panggang Moist Lembut

Komentar