Bolu pandan susu jadul pakai jus pandan asli

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Wangi, lembut, enak, duh rekomen banget resepnya, awet sampai 5 hari suhu ruang karena aku pakai susu cair full cream, kalau resep aslinya pakai santan ya. Pas nih buat hantaran lebaran.

Ini pakai jus pandan asli jadi wangi dan warnanya beda, lebih alami. Aku tambahin pewarna hijau muda supaya lebih keluar warna hijaunya.

Penasaran, yuk dicoba.

Sumber : @vaykitchen

#IdeMasak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek13

Bolu pandan susu jadul pakai jus pandan asli

Wangi, lembut, enak, duh rekomen banget resepnya, awet sampai 5 hari suhu ruang karena aku pakai susu cair full cream, kalau resep aslinya pakai santan ya. Pas nih buat hantaran lebaran.

Ini pakai jus pandan asli jadi wangi dan warnanya beda, lebih alami. Aku tambahin pewarna hijau muda supaya lebih keluar warna hijaunya.

Penasaran, yuk dicoba.

Sumber : @vaykitchen

#IdeMasak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 140 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. 160 gramtepung terigu protein sedang
  6. 60 mljus pandan
  7. 60 mlsusu cair full cream
  8. 40 mlminyak goreng bersih
  9. 10 tetespewarna hijau muda

Cara Membuat

  1. 1

    Blender 10 lembar daun pandan dan 60 ml air, ambil air jusnya sebanyak 60 ml lalu campur susu cair full cream dan pewarna hijau muda, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir, vanili bubuk, dan sp hingga mengembang kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, mixer asal rata dengan kecepatan rendah. Tambahkan susu jus pandan dan minyak goreng bersih, mixer lagi asal rata. Lalu ratakan dengan spatula.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang fullban diameter 20 cm tinggi 7 cm yang diolesi margarin, ratakan dan hentakkan. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 40 menit. Angkat dan tunggu hangat.

  5. 5

    Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong-potong lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (6)

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
Assalamu'alaikum @mamafathan ..mau nanya..kalau susu UHT-nya diganti santan instant takarannya gimana ya? Kebetulan stock susu UHT saya lagi habis..yg ada cuma santan KARA..makasih sblmnya..🙏☺️

Resep Serupa