اگه نشاسته ذرت ندارین میتونین از نشاسته گندم استفاده کنین.
نشاسته رو با کمی شیر مخلوط کردم. نشاسته مخلوط شده با شیر و بقیه شیر و شکر و آرد رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسه ، اواخر بهش کره و وانیل رو اضافه کردم. این از مواد کرمی.

بعد از حرارت برداشتم‌نمیزاریم خنک بشه باید گرم و داغ به بیسکوییت ها بزنیم. تا موقع برش خوشگل بشه.
توی قالبم کیسه فریزر پهن کردم که راحت تر باشه.

بعد یه ردیف بیسکوییت پتی بور چیدم. روش کمی کرم که درست کردم مالیدم و یه ردیف بیسکوییت پتی بور کاکائویی و به این شکل.
در آخر کلا روش مابقی کرم رو ریختم و گذاشتم یخچال.. هر چه قدر بیشتر بمونه خوشمزه تره ، حداقل 6 ، 7 ساعت بمونه. من یه روز کامل گذاشتم موند یخچال. بعد از یخجال بیرون آوردم حالا میتونین هر طور بخواین روش رو تزیین کنین. من کرم کاکائویی درست کردم و روش ریختم.

دقیقا مثل بالا یه لیوان شیر و یه ق غ آرد و یه ق غ نشاسته و یه ق غ پودر کاکائو رو و 4 ق غ شکر رو داخل ظرفی روی حرارت قرار دادم مدام هم زدم تا سفت بشه آخر هم نوک قاشق وانیل و خیلی جزیی کره ریختم و از روی حرارت برداشتم. و روی دسرم ریختم.یه کوچولو یخچال قرار دادم تا بسته بشه و بعد با چاقو به صورت اریب برش دادم.
سلیقه ای هست خواستین می تونین از موز و گردو و... هر چه می خواهید استفاده کنین.

فکر نکنین که بیسکوییت داره سفته نه اصلا این دسر بیسکوییت ها که کرم گرم می خوره و می مونه نرم و مثل کیک میشه کافیه یه بار امتحان کنین دیگه فقط میگین هی درست کنم. 😁
من دقیق نمی دونم‌برای چند نفر کافیه شاید 10 تا 12 نفر.