جينواز بطبقتين

Name: جينواز بطبقتين
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 بيض; 1/2 كاس سكر; كاس فرينة; 1 خميرة كيميائية; كوب شانتيه; 1/2 كوب ماء بارد; ½ كاس ماء نصف كاس سكر ناعم; ملعقة نشا; ملعقة عطر; ملون الليمون

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Omabdelssamed @Abdessamad

المكوّنات

4بيض
1/2 كاسسكر
كاسفرينة
1خميرة كيميائية
للكريمة:
كوبشانتيه
1/2 كوبماء بارد
للناباج:
½ كاسماء نصف كاس سكر ناعم
ملعقةنشا
ملعقةعطر
ملون الليمون

الخطوات

1

نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ابيض ثم نضيف الفرينة والخميرة بالتدريج ثم نضعها في فرن في صينية الفرن 30على 38
2

ثم نقوم بوضع كوب شانتيه مع نصف كوب ما بارد نطلعها بالباتور حتى تتضاعف وتصبح كريمة
من جهة اخرى نقسم الجينواز الى طبقتين ونضعها في قالب سارسو مربع ونشربها بلشاربات ولكريمة ونفس شي مع الطبقة الثانية
3

ثم نضعها في تلاجة نصف ساعة..في هده الاثناء نقوم بتحضير الناباج بوضع نصف كاس ما مع ملعقة نشا فوق النار حتى تتماسك
4

ثم نضيف ملعقة عطر وملون الليمون ونتركه حتى يصبح دافئ نخرج الطارطة من الثلاجة ونضع عليها ناباج وتزين حسب الرغبة وتقدم بالف صحة وعافية 🤗🤗🤗🤗