ثم نرحي الكل ونضيف للخليط بياض بيضة حتا يتلم معنا الخليط ونبدأ نشكل الكريات

في جهة اخرى نقوم بالمرق نضع اطراف الدجاج والبصل المفروم مع فص ثوم صغير والحمص ونخلط الكل جيدا ونترك المرق يتجمر ثم نمرق بماء دافئ وعند الغليان نضع كرات الدجاج ونتركه يستوي