Klepon Pandan Gula Aren

Khalida Fara Ni
Khalida Fara Ni @pawonkhu

Salah satu kue tradisional . Perpaduan rasa manis gula aren dan gurihnya kelapa membuat semua orang menyukainya . khususnya ayahanda tercinta 🤍

#pejuanggoldenbatikapron

Klepon Pandan Gula Aren

Salah satu kue tradisional . Perpaduan rasa manis gula aren dan gurihnya kelapa membuat semua orang menyukainya . khususnya ayahanda tercinta 🤍

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 10 Sdmtepung ketan
  2. 2 Sdmtepung beras
  3. 1/2 Sdtgaram
  4. 1Sct santan bubuk
  5. Air daun pandan dan daun suji (dalam keadaan hangat)
  6. 1 butirgula merah ukuran kecil
  7. 1/4kelapa muda
  8. Secukupnyagaram
  9. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan 5 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan saring (dengan air hangat). Diwadah lain campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, garam.

  2. 2

    Campur air daun suji sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan Kalis. Didihkan air di panci bersama daun pandan.

  3. 3

    Sisir gula aren, bulatkan adonan kasih lubang tengahnya untuk tempat gula bulatkan kembali hingga gula tertutup rapat.

  4. 4

    Masukan adonan yang sudah tercampur gula kedalam air mendidih. Jika suka mengambang angkat balurkan kedalam kelapa parut yang sudah dikasih sedikit garam.

  5. 5

    Klepon Gula aren siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khalida Fara Ni
Khalida Fara Ni @pawonkhu
pada
Husband's Personal Chef
Lebih banyak

Resep Serupa