Onde - Onde Pelangi

Bismillaah
Assalamu'alaikum
Onde-onde salah satu jajan pasar favorite paksu dan best seller waktu jualan dulu.
Salah satu kue wajib yang setiap hari harus ready di menu jualan.
Resep ini bersumber dari resep bunda Nurwijaya tapi saya modifikasi. Memakai isian kacang hijau biasa/tanpa kupas.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu08
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
Onde - Onde Pelangi
Bismillaah
Assalamu'alaikum
Onde-onde salah satu jajan pasar favorite paksu dan best seller waktu jualan dulu.
Salah satu kue wajib yang setiap hari harus ready di menu jualan.
Resep ini bersumber dari resep bunda Nurwijaya tapi saya modifikasi. Memakai isian kacang hijau biasa/tanpa kupas.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu08
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Siapkan isian: rebus kacang hijau+air+garam hingga mendidih, terus rebus hingga 5 menit,matikan api,tutup panci dan diamkan 30 menit,lalu rebus lagi hingga mendidih,tunggu sampai 7 menit,matikan api, tutup panci hingga hangat,lalu haluskan dengan gula. Masak lagi aduk supaya tidak gosong hingga tanak,terakhir tambahkan margarin aduk rata,dinginkan, bulatkan 17 gram. Siapkan bahan untuk kulit juga wijen. Lalu masukkan semua bahan kulit ke baskom, tuangi air hangat, ulen sampai kalis, bagi 4.
- 2
Setiap bagian beri pewarna, lalu ambil adonan kulit timbang 26 gram, isi dengan isian,gulingkan diwijen,lalu tata dinampan
- 3
Siapkan minyak,panaskan api kecil,masukkan onde saat minyak belum terlalu panas, biarkan hingga onde mengapung.
- 4
Setelah onde mengapung,aduk-aduk terus hingga onde ringan dan kokoh.
- 5
Angkat onde dan tiriskan,ciri onde yang matang sempurna adalah mengembang, kokoh tidak kempes meski sudah dingin. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Onde - Onde Pelangi Onde - Onde Pelangi
Setelah buat isian onde-onde, bukan berarti saya langsung buat adonan dan jadi onde-ondenya, biasa kebablasan malesnya... Mau tidak mau isiannya harus opmane difreezer deh selama 5 hari lebih 🤭, akhirnya terlaksana juga buat onde-ondenya... Oh ya ini baru pertama buat onde-ondenya benar-benar anti gagal resep dari mbak Vita Jaurina.. 🥰 makasih ya mbak resepnya... 🤗#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe16#19september2020#WeekendChallenge#SeptemberCeria Yoleen Wang -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Onde onde dengan isian kacang hijau,hanya saja beda di rasa kulitnya, ada yang rasa pandan, vanila, taro, durian dan bisa disesuaikan selera saja.#TiketGAS2025#ResepLailaDawud Laila Dawud -
Onde - Onde Pelangi Onde - Onde Pelangi
Di share resep ini sama COO kantor yang ternyata hobby bikin kue juga. Katanya resep anti gagal. Mumpung weekend mari kita coba Feny Yunira Fazwan -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Onde Onde, salah satu jajanan kue basah kesukaan saya dari kecil. Terutama dengan isiannya. Saya suka dengan isian kacang hijau tanpa kulitnya yang lembuut. Dan sudah lama ingin nyoba bikin sendiri, alhamdulillah kesampaian juga akhirnya 😊. Sebetulnya ini cooksnapnya sudah lamaaa, baru bisa salin ulang lagi resepnya 😅Di sini saya buat bahan kulit nya dengan campuran tapioka. Jadi saat onde nya sudah dingin, tekstur nya menjadi agak keras dan sedikit alot. Berbeda dengan onde² yang memakai campuran kentang kukus. Onde nya tetap lembut dan empuk saat sudah dingin pun. Nah yang versi campuran kentang kukus ini saya belum nyoba buat juga sih. Next, Insya Allah nyoba buat juga. Tapi karena saya termasuk penggemar onde², jadi kedua nya saya tetap suka 😊.Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2295352-onde-onde-pelangi?invite_token=nSbLGCsWYcFb2UKBU9Le9SYg&shared_at=1625837639#PekanPosbar#Pais_Jajanan#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Onde - Onde Pelangi Onde - Onde Pelangi
Punya stock tepung ketan dr sblum puasa blum jg diolah, takut knapa2 kepikir bikin onde2, pas pula liat postingannya mbk fitri sasmaya mengiurkan selera langsung praktekin dgn diganguin pra bocah2, adonan dijadiin mainan ama mereka 😅 pas onde2nya jd mereka pun suka...👍 Marlina Rosa -
Onde - Onde Pelangi Onde - Onde Pelangi
Source : Fitri SasmayaHobi banget tiap hari buat camilan buat anak2 yang sedang daring #DirumahAjaSore 2 dapat info dari mamah cookpad, jadi pengen ikutan #WeekendChallenge , buat apa ya.... buka2 resep cookpad cari inspirasi akhirnya ketemu ama resep mb FITRI SASMAYA, pas sekali, onde2 pelangi yang warnanya, warna warni, ada merah, ungu, biru, hijau seperti bulan #SeptemberCeria iniAlhamdulillah anak2 dan suami suka ,senang nya....#WeekendChallenge #SeptemberCeria Kurniasari -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Assalamu'alaikumMakanan yang banyak wijen nya apa? ... onde onde,Onde onde bisanaya suka beli di abang2 , tp suka ga puas sama isinya , kadang isinya cuman dikit🙈🙈, ahhh coba bikin sendiri aja, sekalian buat ngeramein #kopijos_kacangijo di #CookpadCommunity_yogyakartaSource : @alaBunna#Kopijos_kacangijo#OlahankacangSpecial#Pekanposbar#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#GenkPejuangdapur#Remembergenkpeda_Bunna anif agustina -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
34. 23.03.2019 ✅Bismillah..Udah lama cookmark onde onde nya Mba Fitsas. Bahannya ud kekumpul, tadi pagi lgsg nguprek dapur.Dulu pernah bikin onde onde, tp ga karuan bentuk & rasanya. Alhamdulillah hari ini hasilnya memuaskan, onde nya ga kempes & lembut, manisnya jg pas.Life is sugar sweet, darling..Makan yg manis2 yah biar hari nya makin ceria like a rainbow 🌈Mumpung tema kontes bukunya cookpad #adapelangidikuemu lgsg setor onde onde yg #sosweet warnanya 😊 untuk menu sarapan kamu yg #sosweet juga 😘 (baca : paksu)Baca tips supaya ga kempes & tetap lembut ya mommies..Selamat mencoba..Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11 #cookingwithanissa #cookpadcommunity_medan anissa.karlina -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Onde onde warna warni biar hidup lebih berwarna..Terima kasih Mba @Phie999 @dewidapur buat masak barengnya..Kudu cooksnap yaSource : @Phie999 Kristina Heryawati -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Ikutan mbois tentang Serba Palawija.. pas banget bikin Onde² Kacang Hijau.Berawal dari penasaran sama ini nih.. bersliweran di beranda cakep² warnanya.. akhirnya dieksekusi.Butuh setengah hari kalau sama proses merendam. Tapi proses memasak 3 jam saja. Saya waktu buat kemaleman, buletin sampai jam 11 ngantuk2. (Saya buat malam hari, simpan di wadah tertutup, saya goreng besok paginya). Trik supaya kerjaan cepat selesai di pagi hari 😅Terbayar sama rasanya yg super enakk bangettt.. terharu banget 😍😭 soalnya saya itu anti bikin yg ribet², tapi jadi ketagihan kalau hasilnya enak.. wkwkwk..Resep asli mba @fitrisasmaya dengan sedikit modif.Kalau takut alot, penggunaan tepung beras+tapioka bisa diganti kentang kukus.#Mbois_SerbaPalawija#CoboyMbois_SerbaPalawija#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#OndeOnde#Palawija#PekanPosbar#PosbarPalawija Ursula -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Tantangan Hero selanjutnya yaitu recook resep yg bikin kita ngiler banget. Udah lama pengen coba bikin kue onde, iseng2 searching resep onde onde, ketemu resepnya mba @Rooselina yg imut dan warna warni, saya coba recook aja, krn saya salah satu penggemar onde. Disini resep saya kalikan 2 bun, biar jadinya lebih banyak tp saya bikin yg ukuran besar, hehehe... Yuk diintip...#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_bekasi Upie Irawati (d'Bakoel) -
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Bismillah,,,Setoran ke- 14 berburu celemek emas 2019Bikin onde onde pelangi,,,resep nenek moyang yang sudah saya utak atik sesuaikan selera xixixixi, Alhamdulillah sesuai harapan, onde onde nya tetap empuk dan lembut walau sudah dingin dan tahan lebih dari 24 jam asal isiannya tanak bener yaa masak-nyaYukkkk mari ibuk ibuk bisa di tengok2 resepnya, bisa buat alternative menu favorite keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_14_2019 Bu Hadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)