Perkedel Ikan Tongkol

Ayesha
Ayesha @iamcuter
Batu, Jawa Timur, Indonesia

Resep dari mertua

Perkedel Ikan Tongkol

6 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorpindang tongkol ukuran kecil
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah, digoreng
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica bubuk
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang kepala dan durinya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng.

  3. 3

    Tanpa memindahkan bawang yang sudah dihaluskan, haluskan ikan tongkol.

  4. 4

    Pindahkan ke mangkok agar lebih mudah mengaduk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Bentuk bulat seperti perkedel.

  6. 6

    Kocok telur, celupkan perkedel tongkol ke telur. Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayesha
Ayesha @iamcuter
pada
Batu, Jawa Timur, Indonesia
Mom to be yang lagi seneng belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa