Siapa sih yang ga kenal sama roti satu ini...?Roti yang telah dikonsumsi oleh masyarakat Perancis sejak zaman Louis XIV tahun 1800-an ini resepnya pasti udah seliweran di CookpadNah... kali ini sayapun coba membuat berdasar resep milik Bu @IsnawatiSukendar namun dengan modif metode tanpa ulen kalis elastis dan ukuran yang disesuaikan dengan loyang hehe.. karena kan Baguette asli diameternya 5-6cm dan panjang 65cm. Loyangku tak cukup la mak cik tuk kerja tu roti.Prosesnya memang cukup lama, serta cara mengovennya menggunakan teknik au bain marie. Uniknya, cara melipat roti juga khusus karena menggunakan Palm Telapak Tangan. Kapan-kapan bikin lagi dengan ukuran original. Dicoba yuk..Terima kasih inspirasi resepnya bu @IsnawatiSukendar 🥰Source: IsnawatiModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_Isnawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#Baguettetanpaulen#RotiPerancis#Tanpaulen#Cookpadindonesia#CookpadItalia#Isnawati#Carolina

Ini roti tepung putih yang di campur dengan oat dan biji2n juga kismis. Buatnya tanpa ulen. Cuma aduk2 aja jadi. Doughnya bagus, walaupun tidak di uleni tapi hasilnya cepat licin. Hasil rotinya pun lembut dan 3 hari saya simpan di Tupperware masih empuk.Recepie: Mama Ezy.#rotitanpaulen #oatbread #nokneadbread #rotioat #homebread #rotioatmeal #bundaei #cookpad_id #PajuangGoldenBatikApron

Baguette termasuk salah satu jenis artisan bread yang berasal dari Perancis. Roti ini tipe roti rustic yang keras di luar dan chewy di dalam. Biasanya bentuknya lonjong dan panjang, bisa sampai 1 m kalo aslinyaIni pertama kali saya coba bikin baguette. Hanya butuh 4 bahan dasar untuk bikin ini. Tepung, ragi, air dan garam. Tp saya tambah sedikit gula untuk mengaktifkan raginya (sebenernya ini untuk ngecek aja apakah ragi saya masih hidup atau sudah mati). Resep asli saya ambil dari : momdish.com yang saya modifikasi sedikit dan disesuaikan dengan kondisi lingkungan di tempat saya.

Ingin sarapan roti besok pagi..buat adonan tanpa ulen dari sore supaya besok tinggal panggang🙃Nyoba pakai rolled oats langsung tanpa diblender (tidak dibuat tepung oat terlebih dahulu).. dan ternyata berhasil😉Rotinya cukup lembut dan padat, tidak tampak rolled oatnya, aroma raginya agak tercium..mungkin lain kali cukup ¼ sdt saja ragi keringnya..

Ini roti kesukaan pak suami, karena rasa nya hambar , kalau saya sih gak begitu suka, suka nya di olah lagi jadi garlic bread.....#PejuangGoldenBatikApron

Dapet lagi resep roti oatmeal yang enak☺️. Resep aslinya di buat roti sisir. Saya di buat roti sandwich.Recepie: Ayoe Widya#oatmeal #instanoatmeal #oatmealbread #homebread #rotioat #rotioatmeal #oatmealsandwichbread #rotisandwichaotmeal #eggless #cookpad_id

Belajar bikin roti yang super serbaguna. #bakerpad_serbaroti #pejuanggoldenbatikapron

Source : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#bakerpad_serbaroti

Suka banget sama roti gandum.. tapi berhubung malas menguleni..soale ehmm repot dan pegal hehehe.. Akhirnya kalau membuat roti pakai metode tanpa ulen aja deh, praktis dan ga pake repot. Siapkan adonan sebelum berangkat kerja, biarkan di meja dapur nanti khalis dan mengembang sendiri..pulang kerja baru digarap lagi mpe jadi rotinya n langsung dinikmati sekeluarga..habis tanpa jejak😋

Punya sisa oat bikin cemilan biar si kecil punya kesibukan ngemil 😂

Ini roti udah bikin dari kapan hari ya, baru bisa post sekarang. Dari 1 resep ini bisa jadi 2 macam roti, roti baguette untuk dijadikan bruschetta dan roti tawar yang kemarin sudah kujadikan halmeoni toast/korean street toast.Metode pembuatan roti tanpa telur menurut aku lebih enak pakai metode autolysis. Soalnya aku belum punya mixer heavy duty jadi ngulennya nggak perlu lama-lama jika pakai metode ini.

dapet request dari mama tercinta minta dibikinin cemilan yg aman selama jalan2 ke malaysia yg ga bikin gula darah naik, wess.bikin inin aja dech, kuenya wangiii tapi ya rasanya tawaarr, buat yg punya diabet boleh dicoba ya, tapi jgn kaget karna rasanya tawar