कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा साफ करके पानी से वॉश कर ले अब कढ़ाई गर्म करें उसमें घी डालें राई और कड़ी पत्ता तड़काए।
- 2
फिर उसमें प्याज़
और बारीक कटा हुआ आलू डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूने अब उसमें नमक हल्दी मिर्च पोहा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और 5 मिनट धीमी आंच ढक के पकाए। - 3
अब पोहा को प्लेट में निकालें ऊपर से अनारदाना नमकीन प्याज़ हरा धनिया और नींबू डालकर गार्निश करें गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें।
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