Csirkemell őzgerincben

Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) @Dana_Kovacs
Budapest

Igazán mutatós és finom étel. A csirkemell nem szárad ki. Akár körettel vagy csak salátával, főzelékek mellé, hidegtálakhoz tökéletes.

Csirkemell őzgerincben

Igazán mutatós és finom étel. A csirkemell nem szárad ki. Akár körettel vagy csak salátával, főzelékek mellé, hidegtálakhoz tökéletes.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 2 dbcsirkemell filézve
  2. 4 dbtojás
  3. 4 ekzabpehelyliszt
  4. 15 dkgsonka
  5. 15 dkgreszelt sajt
  6. 200 gszeletelt bacon
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet vékonyra szeleteljük. Fűszerezzük majd lisztben megforgatjuk. A tojásokat felverjük a reszelt sajtot beleszórjuk. Egy őzgerinc formát kibélelünk a szeletelt baconnel. A lisztes húsokat a sajtos tojásba mártjuk és a formába helyezzük.

  2. 2

    A következő réteg a kockázott sonkát. Újra a húst rétegezzük. A maradék sajtot rászórjuk majd ráhajtogatjuk a bacont. 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

  3. 3

    Ha szeletelni szeretnénk, egy kissé hagyjuk kihűlni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Közzétéve:
Budapest
Sütni, főzni szenvedéllyel kell :) - hogy érezd ahogy a semmiből is csodák születnek.FACEBOOK oldalam : Danadi's Kitchen
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek