Csirkemell őzgerincben sütve

PankaPanka
PankaPanka @PankaPanka

Csirkemell őzgerincben sütve

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 1 dbnagy poharas 20%-os tejföl
  3. 2 dbtojás
  4. 2 púpos ek zabpehelyliszt
  5. 2 ekpetrezselyem
  6. 30 dkgreszelt sajt
  7. 2 csomagszeletelt bacon
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintfokhagyma

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csirkemellet apró csíkokra, vagy kockákra vágom, fűszerezem sóval, borssal, fokhagymával.

  2. 2

    Egy nagyobb tálban összekeverem a tejfölt, tojásokat, petrezselymet, reszelt sajtot, zabpehelylisztet, és fűszerezem ezt is sóval, borssal, fokhagymával, majd hozzáadom a csirkemellet is. Jól átkeverem.

  3. 3

    Egy őzgerinc vagy püspökkenyér formát jól kibélelem a bacon szeletekkel, úgy hogy kétoldalt a szélén is lógjon ki. Beleöntöm a csirkemelles keveréket, elegyengetem, majd a kilógó baconnal "összehajtogatom", befedem.

  4. 4

    200 C fokos sütőben pirosra sütöm kb. egy óra alatt, majd kifordítom egy másik tepsibe, és visszateszem sülni, hogy az az oldala is megpiruljon.

  5. 5

    Sült krumplival, akár pürével vagy párolt zöldséggel tálalom, igazából bármilyen köret illik hozzá. Jó étvágyat 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
PankaPanka
PankaPanka @PankaPanka
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek