Cimol Original dan Mozzarella Anti Meledak

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Ceritanya menu ini dibuatin sama adik saya wkwkwk dan anak saya doyan banget

Nah pastikan airnya harus mendidih ya supnya cimolnya kosong dan tidak meledak

Yuk dibuat teman-teman buat temen malam mingguan hehehe

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta

Cimol Original dan Mozzarella Anti Meledak

Ceritanya menu ini dibuatin sama adik saya wkwkwk dan anak saya doyan banget

Nah pastikan airnya harus mendidih ya supnya cimolnya kosong dan tidak meledak

Yuk dibuat teman-teman buat temen malam mingguan hehehe

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung sagu atau tapioka
  2. 6 sdmterigu pro sedang
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4lada bubuk
  6. ✅️Bahan Cair
  7. 225 mlair
  8. 3 siungbawang putih (haluskan)
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan kering kemudian campurkan dan aduk rata

  2. 2

    Didihkan air sampe benar2 naik ya airnya. Setelah itu tuang sedikit demi sedikit ke adonan kering. Aduk pakai sendok dan lakukan hingga adonan cukup kalis atau bisa dibentuk. Tunggu agak dingin lalu uleni pakai tangan. Ambil 0.5 sdt lalu bulatkan

  3. 3

    Kalau yang isi mozzarella ambil 1 sdt lalu pipihkan dan isi mozzarella baru di bulatkan. Pastikan rapat biar tidak bocor

  4. 4

    Letakan cimol diminyak dingin lalu nyalakan api kecil. Setelah agak mengambang aduk2 dan sedikit ditekan. Masak hingga mengambang sempurna dan matang

  5. 5

    Karena saya kurangi konsumsi minyak setelah digoreng saya airfryer supaya minyaknya turun. Suhu 190°c selama 2-3 menit. Hasilnya kriuk dan kosong 😍😍😍. Bisa ditambahkan bumbu tabur ataupun cocol saus yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingFollow me on IG DapurOlive18Love,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar (8)

Dwitiya Nandini
Dwitiya Nandini @inidnan
Halo mba, bisa di stock dikulkas ngga yaa ini? Apa akan keras kl disimpan dikulkas sebelum digoreng?

Resep Serupa