Rolade tahu

Ziyan Fitriya
Ziyan Fitriya @Z010189

Gak nyadar tau2 udah habis 😁, untung masih ada sepotong lagi..
Baru pertama kalinya sih bikin... mantul pisaaann...

#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_TiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
#RamadanCamp_Misi2

Rolade tahu

1 orang berencana membuat resep ini

Gak nyadar tau2 udah habis 😁, untung masih ada sepotong lagi..
Baru pertama kalinya sih bikin... mantul pisaaann...

#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_TiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
#RamadanCamp_Misi2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 bungkustahu
  2. 2 buahwortel
  3. 2 sdmkelapa parut
  4. 1/2 butirtelur
  5. 1 tangkaibawang daun
  6. 2 sdmminyak untuk menumis
  7. Bumbu halus tahu:
  8. 3 siungBawang merah
  9. 1 siungBawang putih
  10. 1 cmJahe
  11. 2 irisantomat kira2 sebesar jempol aja
  12. 1/2 sdtKetiumbar bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2dari 1 bungkus Kaldu ayam
  15. Bahan kulit;
  16. 30 mlair
  17. 1/2 butirtelur
  18. 1 sdmterigu
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1 sdmminyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan,bumbunya diulek,tahunya sudah di haluskan, telur, kelapa, wotelnya juga sudah di cuci dan di potong2 kecil

  2. 2

    Tumis bumbu, masukkan bumbu-bumbu bubuk.

  3. 3

    Masukkan wortel, aduk2 sebentar. Terus masukkan tahu, biarkan dulu sampai menyusut airnya(supaya pas nanti di kukus tidak berair) dan jangan lupa di aduk2, lalu angkat biarkan dingin, kemudian masukkan bawang daun, kelapa parut, dan telur(saya pake 1 telur, 1/2 untuk tahu & 1/2 untuk kulitnya). Jika 1 telur,saya rasa akan jauh lebih baik

  4. 4

    Membuat kulit, campurkan tepung, telur dan air, tambahkan juga garam biar enggak hambar. Masukkan airnya sedikit2. Setelah itu di dadar.

  5. 5

    Setelahkulitnya dingin, tata tahunya gulung luarnya menggunakan daun piasang yang kedua sisinya di tusuk dg lidi. lalu kukus 30 menit

  6. 6

    Sudah matang, buka daunnya biarkan dingin. Setelah itu baru bisa di potong2. Alhamdulillah tidak ambyar walaupun hanya menggunakan 1/2 butir telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziyan Fitriya
Ziyan Fitriya @Z010189
pada
saya ibu dari tiga anak,saya dulunya tidak bisa masak,dan saya bertekad untuk bisa masak apapun, yang enak....😁😀😀😍walaupun sya dan suami sama2 asal jwabarat. tapi ternyata beraneka ragam dalm hal resep masakan, sya dari pangandran dan suami dri mjalengka. Sudah 11th tgl di majalengka, jadi ada banyak ide..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa