Ayam goreng mentega

yuni arlita
yuni arlita @mommy_andra

Berhubung masih ada stok ayam jadi mencoba buat ayam goreng mentega. Resepnya jg udah banyak seliweran jd yaudah dicoba buat ala saya 😊

Ayam goreng mentega

Berhubung masih ada stok ayam jadi mencoba buat ayam goreng mentega. Resepnya jg udah banyak seliweran jd yaudah dicoba buat ala saya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Filletdada ayam 400 gram
  2. 1 butirtelor
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmruas jahe
  7. 1 buahcabai besar
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 3 sdmmentega
  10. 1 sdmperasan jeruk nipis
  11. 2 sdmkecap manis dan soari
  12. 1 sdtkecap asin
  13. secukupnyaGaram, lada, penyedap(optional)
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian potong - potong menjadi beberapa bagian kecil.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu beri garam dan lada lalu aduk rata. Kemudian kocok telur. Dan lumuri semua bagian ayam dengan telur lalu celupkan kedalam tepung terigu.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang.

  4. 4

    Sembari menggoreng ayam, iris bawang bombay, cabai besar dan daun bawang. Serta haluskan bawang putih dan jahe.

  5. 5

    Setelah ayam sudah digoreng semua,lanjutkan menumis bumbu.

  6. 6

    Panaskan wajan,masukkan mentega dan 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus dan bawang bombay.

  7. 7

    Setelah wangi masukkan ayam beri lada dan beri saos tiram,kecap manis, penyedap, dan perasan jeruk nipis. Masukkan juga daun bawang dan cabai besar.aduk hingga rata. Setelah tercampur rata ayam goreng mentega siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuni arlita
yuni arlita @mommy_andra
pada

Komentar

Resep Serupa