Bouquet Donat

Debora Dwi
Debora Dwi @deboradwi
Surakarta

Dapat tantangan buat bouquet donat nya mbak @PutriChristian? Yukz cuuuzzzz ....
Walaupun masih jauh dari kata sempurna, tapi cukup puas dengan hasilnya. Berusaha keluar dari comfort zone.

#TimLoCooksnap_BuketPutriChristian
#TimLoCooksnap_BuketPutriCristian
#CookpadCommunity_Solo

Bouquet Donat

Dapat tantangan buat bouquet donat nya mbak @PutriChristian? Yukz cuuuzzzz ....
Walaupun masih jauh dari kata sempurna, tapi cukup puas dengan hasilnya. Berusaha keluar dari comfort zone.

#TimLoCooksnap_BuketPutriChristian
#TimLoCooksnap_BuketPutriCristian
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan donat
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 3 gramragi instan
  4. 30 gramgula pasir
  5. 1 butirkuning telur
  6. 125 mlair dingin
  7. 30 grammentega
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan butter cream
  10. 500 grammargarin putih
  11. 1/2 kalengkental manis
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 125 gramgula pasir
  14. 125 mlair matang
  15. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat donat. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.

  2. 2

    Bagi adonan dan timbang masing2 30 gram atau sesuai selera n kebutuhan. Bulat2kan dan lubangi tengahnya dengan tangan atau bisa menggunakan bantuan sumpit

  3. 3

    Diamkan kurang lebih 45 menit - 1 jam, sampai ukuran menjadi 2x lebih besar.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Membuat butter cream. Campur gula, air dan garam. Masak sampai agak mengental. Angkat.

    Campur mentega putih dan susu kental manis di wadah terpisah. Tuang air gula yang masih agak hangat, mixer kurang lebih 10 menit sambil dibersihkan bagian pinggir wadah agar semua tercampur rata. Beri pewarna sesuak, masukkan ke dalam piping bag.

  6. 6

    Tinggal hias2 donat sesuai selera dengan menggunakan butter cream.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora Dwi
Debora Dwi @deboradwi
pada
Surakarta
saya ibu rumah tangga 1 anak yang hobi ngobrak abrik dapur n mencoba resep2 baru 😊
Lebih banyak

Komentar (7)

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
Keren Mba @deboradwi sudah menyelesaikan tugas dengan baik 👏👏😍😍👍

Resep Serupa