Nugget home made

UmSu
UmSu @Ummi_Susan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramdaging ayam fillet
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 buahwortel (parut halus)
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmterigu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Tepung roti kasar utk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam beserta telur & bawang putih dengan menggunakan blender.

  2. 2

    Taruh parutan wortel dalam baskom lalu tambahkan tapioka, terigu & semua bumbu kering.

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah diblender kedalam baskom & campur semua bahan sampai rata.

  4. 4

    Tuang adonan nuget ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Ratakan & tekan-tekan sedikit agar adonan agak memadat.

  5. 5

    Kukus adonan nuget selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang.

  6. 6

    Setelah adonan matang, potong-potong adonan sesuai selera.

  7. 7

    Cairkan 3 sdm terigu dengan air untuk membuat adonan pencelup sebagai perekat tepung roti nanti. Adonan pencelup jangan terlalu kental & jangan terlalu encer.

  8. 8

    Celupkan potongan nuget ke adonan pencelup lalu balurkan tepung roti sebagai lapisan luar.

  9. 9

    Nuget siap digoreng dengan api sedang cenderung kecil. Sajikan dengan saos kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
pada
Hobi banget memasak & bereksperimen dgn resep2 baru. Sampai akhirnya membuka usaha kue home made kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa