پیشمه 😋😋😋

مامان آرین
مامان آرین @cook_30305339

یه کلوچه آسون(سرخ کردنیه) و خوشمزه و نرموپفکی😀منکه عاشقشم😊
خمیرش نیاز به استراحت نداره و زود آماده میشه😉
بدون همزن و فر این کلوچه ها رو توی فریزر نگه داری کنید و موقع سرو گرمشون کنید روی بخاری یا بذارید همینجوری خودشون گرم بشن و مثل روز اول میشن نگهداری در فریزر تا دوماه😉

پیشمه 😋😋😋

یه کلوچه آسون(سرخ کردنیه) و خوشمزه و نرموپفکی😀منکه عاشقشم😊
خمیرش نیاز به استراحت نداره و زود آماده میشه😉
بدون همزن و فر این کلوچه ها رو توی فریزر نگه داری کنید و موقع سرو گرمشون کنید روی بخاری یا بذارید همینجوری خودشون گرم بشن و مثل روز اول میشن نگهداری در فریزر تا دوماه😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4-5 استکانآرد به مقدار لازم حداقل
  2. 4-5 عددتخم مرغ
  3. 3-4 استکانماست یا شیر
  4. 2 ق غ خجوش شیرین، خمیرمایه
  5. 2 ق غ خبکینگ پودر و وانیل
  6. 3 استکانشکر تقریبا

مراحل تهیه

  1. 1

    اول اینکه همه رو تقریبی نوشتم چون خودم چشمی میریزم همیشه نترسید خراب نمیشه فقط آرد داشته باشید چون خمیر تقریبا یکم سفته😊

  2. 2

    تخم مرغو توی ظرف میشکنیم هم میزنیم ماست و شکرو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم جوش شیرین و خمیر مایه و وانیل بکینگ پودرمونم اضافه میکنیم و همه رو مخلوط میکنیم 😊نوبت آرد خب آردو الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر تقریبا سفت و لطیفی بدست بیاد😉خمیربادستامون ورز میدیم و اگه دیدین سفت شده برین دستاتونو بشورید خشک کنید بیایید دوباره خمیر توی دستاتون بگیرید😁تا از چسبناک نبودنش اطمینان حاصل کنید😄حالا خمیرو کم کم ازش چونه چونه میکنیم وباوردنه پهن میکنیم قالب میزنیم 😊

  3. 3

    یادتون باشه اونایی که قالب میزنین روی سینی آرد بپاشید و بذارید و روشونو با پارچه بپوشونید تا خشک نشه خمیرمون
    تا موقعی که کل خمیرمون تموم بشه و توی ماهیتابه روغن بریزید (تقریبا زیاد میخواد)و با حرارت ملایم روبه کم سرخشون کنید😉اینم بگم درحال پخت پف میکنن و تپلی میشن😁
    (نکته خمیر موقع پهن کردن ضخیم نباشه و از نیم سانتیم کمتر باشه چون پف میکنن)نوش جان😁😊بخاطر اینکه پسرم اذیت میکرد نتونستم از مراحل عکس بگیرم اما توضیحاتم کافیه😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مامان آرین
مامان آرین @cook_30305339
در
🌷اللهم صل علی محمد وآل محمد🌹تاریخ تــولد گل پسریم۹۹/۹/۹😁خودمم متولد۸۱ 💗💕
بیشتر

نظرات (12)

اشپزی با لذت
اشپزی با لذت @cook_xxxxxxx
اگه نخوام بکینگ پودر بریزم جوش شیرین مقدارش توی دستور تغییر میکنهٍ؟؟

دستورهای مشابه