Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 ruasbawang putih
  3. 4 ruasbawang merah
  4. 2 batangseledri
  5. 1 buahtelur
  6. Bumbu halus
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamicin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas bersih kentang kemudian cuci dan di potong potong melintang, agar mudah matang saat digoreng

  2. 2

    Kentang digoreng di minyak panas, jangan sampai cokelat ya bun kalau bisa. Yang penting sampai tengahnya matang

  3. 3

    Bawang putih digoreng utuh, bawang merah dipotong halus kemudian digoreng. Seledri dirajang halus

  4. 4

    Kentang dihancurkan bersamaan dengan bawang merah dan putih yang sudah digoreng, kemudian ditumbuk hingga tercampur. Masukkan gula, garam, micin dan kuning telur ke dalam adonan

  5. 5

    Kemudian cetak perkedel menggunakan tangan, kemudian balur ke dalam putih telur. Lalu digoreng kembali

  6. 6

    Matang dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

🌻Bintang Lintang🌻
🌻Bintang Lintang🌻 @cook_24809474
Perkedel kentangnya..bnr2 menggoda..👍👍👍bkin ngiler..

Ditulis oleh

Vincensia Aprilia
Vincensia Aprilia @vincensiaprl
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Resep Serupa