Tahu Gulung Kornet

Maya Helmy
Maya Helmy @wandyana78
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kaltim

Misi ke - 2 RamadanCamp, terbuat dari olahan tahu yang digulung, bisa dikukus/digoreng…. Yuukss lah kita buat Tahu Gulung Kornet, bisa di prepare jauh hari dan kalo pengen makan tinggal di goreng dengan telur kocok…juga bisa membantu kondisi emergency bunda pas sahur tiba yaa….😊 #RamadanCamp_Misi2

Tahu Gulung Kornet

5 orang berencana membuat resep ini

Misi ke - 2 RamadanCamp, terbuat dari olahan tahu yang digulung, bisa dikukus/digoreng…. Yuukss lah kita buat Tahu Gulung Kornet, bisa di prepare jauh hari dan kalo pengen makan tinggal di goreng dengan telur kocok…juga bisa membantu kondisi emergency bunda pas sahur tiba yaa….😊 #RamadanCamp_Misi2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdmterigu
  5. Bahan Tahu:
  6. ± 325 gr Tahu putih
  7. 1 btrtelur ayam
  8. 1 sdmtapioka
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 buahbawang Bombay di cincang kasar
  11. 1 batangdaun bawang iris halus
  12. 1 batangdaun seledri iris halus
  13. 198 grkornet
  14. 1 sdtgula
  15. 1 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdtkaldu ayam
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dadar:
    1.Kocok lepas telur dan kaldu tambahkan tepung, aduk rata dan saring
    2.Dadar di Teflon uk 24 cm jadi sekitar 4 lembar

  2. 2

    Buat Isian Tahu:
    Campur tahu, telur, tapioka, bawang putih haluskan dengan blender/chopper

  3. 3

    Tambahkan kornet, bawang Bombay, daun bawang, seledri, dan semua bumbu bubuk

  4. 4

    Ambil selembar kulit dadar, ratakan isi pada permukaannya, lalu gulung dan bungkus dengan plastik tahan panas, kerjakan sampai selesai

  5. 5

    Kukus tahu gulung selama 20 menit. Angkat dinginkan

  6. 6

    Penyajian: Iris tahu gulung, balurkan dalam kocokan telur lalu goreng di teflon dg margarin/minyak sedikit. Bolak balik hingga berwarna kecok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Helmy
Maya Helmy @wandyana78
pada
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kaltim

Komentar

Resep Serupa