penasaran ma menu yg satu ni, akhirx coba buat. kebetulan ikan tengiri ma ayam lg g nyetok d kulkas adanya kornet so d eksekusi aja,,hahaha

#FestivalRamadanCookpad. #RamadanPenuhIdeMasakan.

Tahu Walik alias Tahu Balik ini makanan khas Banyuwangi, jajanan ini sangat laris disana. Sensasi menikmati tahu "Walik" atau tahu terbalik memang sangat tidak terlupakan.Tahu walik yang berbahan dasar Aci ini, hampir sama dengan tahu bakso, yg biasanya di belah lalu didalamnya di isi bahan bakso. Namun,kreasi masyarakat Banyuwangi ini membuat tahu walik ini tampil berbeda.Tahu yg tengahnya dipotong lalu isi dalamnya dikerok kemudian diputar hingga isi dalam berada diluar dan isian tahu yg berwarna putih berada diluar. Setelah itu isian diletakan dibagian dalam (kulit tahu), setelah jajanan ini digoreng baru disantap.Sensasinya lebih lezat dan unik dibanding tahu bakso biasa karena daging tahu yg berada diluar saat digigit kemrenyeess (Kering dan renyah)Aslinya dicocol dengan sambel petis, tapi berhubung nyari di Jakarta susah sy skip gaes🙏Diresep ini,dagingnya saya ganti Kornet tapi untuk rasa tetap maknyuzz...😁Resep ini terinspirasi dari :Tunik (dengan sedikit modifikasi)#PasukanAci#BikinSendiri#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#KitchenChallenge#7BukuResepCookpad

Telat ya kekiniannya? Hehehehe.. yang lain udah bikin dari jaman kapan 😂😂

Pengen tahu isi tapi rasa nya yang berbeda nyoba deh bkin kreasi sendiri 😁

Tahu walik ini cemilan khas dari Banyuwangi.Rasanya renyah di luar, tapi lembut kenyal di dalam. Lebih nikmat lagi kalau dicocol dengan sambal kecap atau ceplusan cabe rawit..mantap 😋

Tahu walik ini sebenernya tahu bakso goreng biasa tapi pemakaian tahunya di balik.Bagian putih tahunya yang berserabut di balik jadi di bagian luar dan bagian luar yang berwarna cokelat jadi bagian dalamnya. Jadi ketika tahu di goreng serabut-serabut putih di tahunya bikin si tahu jadi lebih garing dan krispiUntuk tahunya boleh pakai tahu putih yang di goreng sampai berkulit atau kalau mau yang lebih praktis bisa pakai tahu pongUntuk memasaknya, selain di rebus bisa juga dikukus, atau langsung digoreng ya. #Combongabibita_tahuwalik #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron2

Wah ini moment pertama upload resep setelah mager nulis resep.Acara coboy kali ini bersama mba Aditya Damayanti @adityadamayanti Kali ini belajar Level Up Your Styling in Your Foor Photograpy. Praktek kali ini dengan tema Simple Shot (foto ngga perlu banyak property.. minimalis) wah cocok buat saya nich yg suka bingung mau pake apa dan bagaimana konsepnya. sayangnya, saya keliru.. awalnya pake cangkir.. jadi saya crop aja dech ... dan yang terpenting.. saya ngga bolos acara Coboy...Nah.. sekarang ini, saya cooksnap resep mba Aditya yang simple, yaitu tahu walik. semoga berkenan..maaf, kalau belum menyerap banyak ya mba Adit.. semoga berkenan..dan maaf belum upload ke IG hehheSource: @adityadamayanti#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti#NgacoBareng_AdityaDamayanti#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Akhirnya bebikin si tahu walik khas Banyuwangi nya mba Lisda Trijianto 😄. Endeuss.. crunchy diluar gurih didalem. Pasti kakang suka banget. Dijamin deh! 😙. Cemilan model begini apalagi dari tahu selalu jadi favorit paksu. Resepnya disesuaikan selera saya 😊. Makasih inspirasinya ya mba Lisda 😘

Tahu walik adalah sejenis gorengan yg tahu nya dibalik terlebih dulu dan di beri isian aci, daging ayam dll. Tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Rasanya asin, gurih dan kriuk. Tahu yg di gunakan utk tahu walik sebaik nya tahu pong atau tahu sumedang. Krn mau praktis, disini aku pakai tahu pong yg udh mateng yg aku beli di abang2 gorengan, hehe