Roti Kukus Simpel

13 orang berencana membuat resep ini
Rachmayanti Hefi
Rachmayanti Hefi @rachmayantihefi
Yogyakarta

Hanya dengan sedikit bahan dan proses yang gak jelimet sudah bisa bikin roti kukus yang empuk. Kebetulan anak saya yang umur 3 & 1 tahun suka ini, jadi cocok dan rekom banget untuk cemilan anak-anak juga asal diisi dengan isian yang mereka suka (anak saya dua-duanya seneng coklat 🤭🤭🤣🤣)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 3 orang
  1. 10 sdmtepung terigu (bisa tepung terigu serbaguna)
  2. 12 sdmair (pake susu juga boleh)
  3. 1 sdmragi
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmentega (saya blue band)
  6. 2 tetesessen vanila
  7. secukupnyaPewarna makanan
  8. Isian : coklat meises & keju parut (bisa lainnya kalau mau)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak tepung terigu, kemudian masukkan ke delam wadah tepung terigu, ragi, gula, essen vanila dan air. Aduk dan uleni.

  2. 2

    Kemudian tambahkan mentega dan uleni hingga kalis, bagi adonan dan tambahkan pewarna makanan sesukanya (saya kuning durian dan dark coklat). Setelah tercampur, diamkan adonan selama 30 menit dengan wadah tertutup kain.

  3. 3

    Setelah 30 menit. Ambil adonan uleni kembali hingga kalis, kemudian bagi dan beri isian, jika ada timbangan bisa ditimbang agar rata beratnya. Isi dengan isian coklat dan keju parut.

  4. 4

    Sesudah diisi. Tempatkan dalam wadah/loyang yang telah dioles mentega. Kukus dengan selama 10 - 15 menit. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat. ❤️🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rachmayanti Hefi
Rachmayanti Hefi @rachmayantihefi
pada
Yogyakarta
ig : rachmayanti hefi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya