Crispy pumpkin balls Dimsum

Evita Indriyati
Evita Indriyati @vietawiryana040982
Sragen Jawa Tengah

Krn di kasih pumpkin sm temen bos satu biji besar, dan bingung selain di masak soup, bubur, nasi mau di masak apa biar jadi camilan, trus pengen gorengan yg agak manis" gitu, langsung dech coba" bikin ini, tpi dulu Prnh makan waktu bos beli.

Crispy pumpkin balls Dimsum

3 orang berencana membuat resep ini

Krn di kasih pumpkin sm temen bos satu biji besar, dan bingung selain di masak soup, bubur, nasi mau di masak apa biar jadi camilan, trus pengen gorengan yg agak manis" gitu, langsung dech coba" bikin ini, tpi dulu Prnh makan waktu bos beli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4-6 orang
  1. 1/4 cuppumpkin yg sudah di kukus dan haluskan
  2. 2 sendok makangula atau menurut selera ya bund
  3. 1/2 cuptepung ketan
  4. 1/4 sendok tehgaram
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas pumpkin atau labu kuning, atau orang Jawa waluh, cuci bersih, lalu kukus kurleb 20menit

  2. 2

    Halus kan pumpkin

  3. 3

    Setelah halus masukkan gula, aduk rata

  4. 4

    Masukkan garam aduk rata

  5. 5

    Masukkan tepung ketan, aduk rata dan uleni sampai Kalis, setelah Kalis, ambil sedikit dan bikin bulatan, lakukan terus sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak pada wajan anti lengket, agak banyak aja ya bund, cukup klu pas goreng bulatan bs kena minyak semua, setelah minyak panas, masukkan bulatan pampkin, goreng sampai warna kecoklatan, agak di tekan ya bund tpi jng terlalu keras nekannya, trus di balik di tekan lagi klu sdh kecoklatan di angkat dan sajikan sewaktu msh panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evita Indriyati
Evita Indriyati @vietawiryana040982
pada
Sragen Jawa Tengah
dulu saya gk suka masak, paling males klu di suruh masak, naaah pas 3 tahunan ini, saya kerja di Singapura sbg TKW, yg di haruskan memasak untuk keluarga bos, jadi saya hrs belajar masak dan bikin kue. ternyata memasak sangat mengasikkan, dari sini lah saya jadi suka masak. trimakasih bos yg sdh mengijinkan saya untuk belajar memasak dan bikin kue, dri masakan cina, Thai food, Korean food, puji Tuhan sedikit saya bisa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa