Kue Kering Chui Kao So

Nelly Saragih
Nelly Saragih @nellysaragih
Medan

Hai moms... Saat ini saya ingin membuat kue kering dengan bahan yang ada di dapur. Iseng-iseng saya melihat resep kuker yang ada di cookpad ini.... Kemudian saya melihat resep dari mom @happy end.. Bahan-bahannya pas banget dengan stok yang adalah... Tanpa berlama-lama lagi, langsung deh saya recook.. 🥰

Kue Kering Chui Kao So

6 orang berencana membuat resep ini

Hai moms... Saat ini saya ingin membuat kue kering dengan bahan yang ada di dapur. Iseng-iseng saya melihat resep kuker yang ada di cookpad ini.... Kemudian saya melihat resep dari mom @happy end.. Bahan-bahannya pas banget dengan stok yang adalah... Tanpa berlama-lama lagi, langsung deh saya recook.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
+/- 350 gr
  1. 200 grtepung terigu protein rendah
  2. 75 grgula (bisa halus, bisa kasar)
  3. 1/4 sdtbaking soda + 1 sdm air suhu normal
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 50 grmargarin
  7. 100 mlminyak sayur
  8. 1kuning telur
  9. Topping:
  10. 1kuning telur (dikocok)
  11. secukupnyawijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur baking soda dan air, sisihkan.

    Masukkan semua bahan adonan, kecuali campuran baking soda dan air. Campur rata dengan sendok (saya dengan spatula) Lalu masukkan campuran baking soda dan air.

    Mix dengan tangan hingga adonan tercampur baik. Tapi jangan lama-lama ya.

  2. 2

    Ambil adonan 1 sdt, lalu bulatkan, lakukan sampai habis.

  3. 3

    Gepengkan bulatan. Gunakan kuas, oles dengan kuning telur. Lalu taburi wijen.

  4. 4

    Panaskan panggangan (saya menggunakan panggangan HAKASIMA).

    Kemudian panggang kue yang sudah ditata di atas loyang.

    Balik agar bagian kuning telur berubah warna. Jangan lama-lama, sekitar 1-2 menit. Angkat. (Saya tidak membaliknya karena kelupaan 😁, tapi tidak mempengaruhi rasa kog)

    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian simpan di wadah (kuker saya hanya bertahan disimpan beberapa jam karena langsung ludes dimakan 😘😘)

  5. 5

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Saragih
Nelly Saragih @nellysaragih
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa