Blueberry Yogurt Cake

Pawon Macie
Pawon Macie @pawon_macie
Cikarang

Iseng di dapur. Pengen bikin yogurt cake tapi yang gak bikin gemuk 🤭
Gula saya ganti dengan Tropicana Slim Sweetener. Takaran 1 sachet itu setara dengan 15 gr gula pasir atau 1 sdm gula pasir.

Sebenarnya bisa pakai yogurt yang manis, tapi saya pakai yogurt plain yang low fat. Dan bagi yang tidak diet bisa ditambahkan 1 sachet susu kental manis putih (seperti yogurt salad buah) tapi tidak perlu lagi ditambahkan gula pasir. Intinya sih... Kadar manisnya sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Untuk topping bisa banget pakai buah blueberry segar, atau blue berry kering. Tapi karena saya menghabiskan stok selai blueberry dirumah, jadi saya pakai selai blueberry.

Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron

Blueberry Yogurt Cake

Iseng di dapur. Pengen bikin yogurt cake tapi yang gak bikin gemuk 🤭
Gula saya ganti dengan Tropicana Slim Sweetener. Takaran 1 sachet itu setara dengan 15 gr gula pasir atau 1 sdm gula pasir.

Sebenarnya bisa pakai yogurt yang manis, tapi saya pakai yogurt plain yang low fat. Dan bagi yang tidak diet bisa ditambahkan 1 sachet susu kental manis putih (seperti yogurt salad buah) tapi tidak perlu lagi ditambahkan gula pasir. Intinya sih... Kadar manisnya sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Untuk topping bisa banget pakai buah blueberry segar, atau blue berry kering. Tapi karena saya menghabiskan stok selai blueberry dirumah, jadi saya pakai selai blueberry.

Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 slice
  1. 400 gryogurt plain
  2. 4 butirtelur
  3. 3 sachetgula tropicana, bisa pakai 3 sdm gula pasir
  4. 40 grtepung maizena
  5. 50 grselai blueberry, bisa pakai 70gr buah blueberry segar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok telur hingga rata

  2. 2

    Masukkan yogurt dan gula. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung maizena sambil diayak

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang. Masukkan selai blueberry kemudian aduk acak dengan menggunakan tusuk gigi/tusuk sate/garpu hingga menjadi motif seperti marmer

  5. 5

    Panggang pada suhu 175°C selama 55 menit

  6. 6

    Setelah keluar dari oven, biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam agar dingin.

  7. 7

    Sajikan dalam potongan 8 bagian atau besarnya sesuaikan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Macie
Pawon Macie @pawon_macie
pada
Cikarang
Saya itu suka uji resep dari beberapa resep untuk membuat olahan masakan sesuai selera saya dan keluarga. Resep yang sudah pas saya simpan di Cookpad dan hasilnya saya jual untuk catering saya. Suatu saat nanti bisa saya ulangi lagi tanpa lupa dan memudahkan saya untuk mencari resepnya
Lebih banyak

Komentar

Siti huliah zakiah
Siti huliah zakiah @sihu
@pawon_macie assalamu'alaikum, mbak, sy pernah coba buat ini dan amis telurnya masih. Cara biar amisnya ilang gmn mbak? Mohon jawaban. Trims. Wassalamu'alaikum

Resep Serupa