Dadar tahu gulung

Widya Prastiwi
Widya Prastiwi @widyaprastiwi

pagi-pagi menghabiskan stok kulkas. ada tahu magel, telur, dan kucai di kebon. yuk bikin dadar gulung tahu.

sebenarnya jika pakai tahu putih biasa, resep ini jadi bisa #nominyak. sayangnya saya baru ingat kalau tahu magel itu berminyak hahahaha.. yawis lah.. eh tapi untuk menggulung dadar ini, saya tidak pakai minyak. jadi lumayan lah, dari pihak saya #nominyak hihihi..

oia yg menantang di resep dadar gulung, buat saya adalah menggulungnya hehe.. apalagi ini pakai tahu, lebih mudah hancur menurut saya.. saya sertakan gambar2 saya berjibaku dengan gulungan dadar ini di bagian langkah2. semoga kebayang buat yg belum oernah bikin heheeh..

Dadar tahu gulung

1 orang berencana membuat resep ini

pagi-pagi menghabiskan stok kulkas. ada tahu magel, telur, dan kucai di kebon. yuk bikin dadar gulung tahu.

sebenarnya jika pakai tahu putih biasa, resep ini jadi bisa #nominyak. sayangnya saya baru ingat kalau tahu magel itu berminyak hahahaha.. yawis lah.. eh tapi untuk menggulung dadar ini, saya tidak pakai minyak. jadi lumayan lah, dari pihak saya #nominyak hihihi..

oia yg menantang di resep dadar gulung, buat saya adalah menggulungnya hehe.. apalagi ini pakai tahu, lebih mudah hancur menurut saya.. saya sertakan gambar2 saya berjibaku dengan gulungan dadar ini di bagian langkah2. semoga kebayang buat yg belum oernah bikin heheeh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 buahtahu
  2. 4 butirtelur
  3. 1 genggamkucai cacah
  4. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cacah kucai lalu campur dengan tahu yang sudah dihaluskan. tambah garam dan kocok bersama 3 butir telur. 1 butir telur yang lain dikocok tersendiri

  2. 2

    Panaskan wajan, jika sudah panas, tata adonan, jangan semua ya.. secukupnya wajan saja. dan jangan tebal. kecilkan api ya.

  3. 3

    Gulung dari satu sisi. sampai hampir tergulung semua, lalu tarik ke tepi kembali seperti di gambar ke dua. selanjutnya, tuang adonan sisa. tunggu agar agak matang.

  4. 4

    Lalu lanjut gulung sampai tepi. selanjutnya tarik adonan ke sisi lainnya seperti pada gambar. kemudian tuangkan kocokan 1 telur yg telah disendirikan, lanjutkan gulung

  5. 5

    Setelah selesai menggulung, matikan api. dadar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Prastiwi
Widya Prastiwi @widyaprastiwi
pada
Baru-baru ini saya sedang menjadi #cancerwarrior. Menulis di Cookpad adalah sebuah produktivitas ditengah kemandegan aktivitas sebelumnya. Boro2 menjalani profesi sebelumnya, mengasuh anak saja terbatas. Memasak lalu menuliskannya di Cookpad adalah suatu cara menjaga kewarasan sekaligus sarana berbagi, siapa tahu berguna. Hidup itu tentang apa? Bagi saya, salah satunya adalah tentang melakukan hal baik yg saya suka. Saya suka masak, lakukan!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa