Bubble bread tanpa ngadon

5 orang berencana membuat resep ini
The Cooking Nerd
The Cooking Nerd @cook_121005

Hiii, resep hari ini adalah bubble bread yang gampanggg banget, tekstur rotinya lembut banget dan aromanya wangi bannget, ini enak dimakan langsung atau pakai selai dan butter lebih enak lagi. Jangan lupa subscribe yt channel saya the cooking nerd untuk dapetin versi videonya yaa, selamat mencoba.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 180 grtepung roti (cakra kembar)
  2. 40 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 20 grmentega/margarin
  5. 150 mlsusu cair hangat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Di dalam mangkuk, masukan susu hangat dan gula lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Setelah itu, masukan ragi instan dan aduk. Tunggu selama 5 menit atau hingga berbusa. Kita.elakukan ini untuk mengetes ragi apa masih aktif atau tidak, jika tidak berbusa, ganti raginya dengan yang baru.

  4. 4

    Setelah itu, campurkan seua bahan basah ke tepung dan aduk menggunakan sendok.

  5. 5

    Jika sudah mulai membentuk adonan, aduk lipat menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan butter ke adonan lalu aduk lagi dengan spatula hingga butter benar2 tercampur rata kedalam adonan.

  7. 7

    Tutup mangkuk dan diamkan adonan selama 30 menit di tempat yang hangat.

  8. 8

    Setelah mengembang, pindahkan adonan ke atas meja kerja.

  9. 9

    Bagi adonan menjadi bagian2 lalu bulatkan adonan.

  10. 10

    Letakan adonan diloyang yang sudah dialasi kertas roti lalu diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.

  11. 11
  12. 12

    Setelah adonan mengembang, olesi bagian atasnya dengan susu cair.

  13. 13

    Panggang di oven suhu 190°C selama 11 - 15 menit atau hingga roti kecoklatan.

  14. 14

    Selagi panas, oleskan mentega diatas roti agar roti tampak mengkilat.

  15. 15

    Bubble bread siap disajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

The Cooking Nerd
The Cooking Nerd @cook_121005
pada
Hai saya suka sekali memasak, setiap ada kesempatan saya selalu memasak. ini hobi yang benar-benar saya senangi. saya juga punya youtube chanel bernama The Cooking Nerd. tolong di subscribe yaa thank you and enjoy my recipes.https://www.youtube.com/channel/UCHksd3S9H7B4hbU9DUiAv6Q
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya