
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dgn jeruk nipis dan garam selama 20-25 menit
- 2
Didihkan air,rebus ayam dgn sereh geprek,jahe geprek dan garam, hingga tulang nya timbul/muncul(sampai matang),
Teknik: api besar 15 menit, matikan api, diamkan 10 menit, tiriskan - 3
Balur bumbu halus di permukaan ayam, beri garam, terigu, aduk merata
- 4
Goreng di minyak panas,api besar, lalu kecilkan api sebentar dan pastikan matang merata/garing diluar, ketika mau diangkat baru besarkan lagi apinya agar tdk berminyak.
- 5
Selesai♥♥♥♥♥
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Goreng


Ayam goreng ungkep
Masakin utk suami pulang kantor.... 😊 #latepost


Ayam Goreng Lengkuas
Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep.Source : @opibun#PekanPosbar#Ungkepan#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam goreng ungkep


Ayam Goreng Kremes ala Padang
Lagi pengen makan masakan padang, tp takut corona, krn masakan padang cenderung tdk lgsg dimasak.


Ayam Goreng Lengkuas (frozen)
#GAS2025 #MealPrepPraktis #BerbagiRasaRamadanCooksnap resep teh @opibun


Ayam goreng lengkuas #BikinRamadhanBerkesan
Nyoba resep ayam goreng dr selebgram Mrs.wijaya yg jago bgt masak (fans berat niyee) 😆😋


Ayam Goreng Lengkuas
Semua orang pasti bisa bikinnya.. bumbu simpel dan prosesnya jg simple ☺️.. bisa juga untuk ungkepan tempe tahu yaa 👍


Ayam Goreng Ungkep
#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta#WeekendChallengeAyam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam..


Ayam Goreng Lengkuas ala RM Padang
Source: Citra Haries & MunawarahBismillahAyam ini kesukaan suami dan anak. Gak boleh absen setiap Minggu pasti ada menu ini. Ngak pernah bosen, walau saya bosen marut lengkuasnya. Tapi sepadan dengan rasanya dijamin nambah nasi.Agar lebih simpel sampe saya bikin banyak bumbunya lalu saya simpen di freezer. Kapan mau bikin tinggalCemplung lebih praktis.#berbagisaturesepsetiaphari#nitayasari.recipes#ayamgorenglengkuas#masakenak


Ayam Goreng Manis


Ayam goreng lengkuas
Comfort food kalau lagi kangen rumah. Dimakan dengan nasi hangat dan kecap manis. Ya ampun, surga! Hahah :P


Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng kesukaan anak anak d tambah serundeng yg gurih bikin napsu makan anak anak bertambah


Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Recook : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok


Ayam goreng rempah


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam Goreng Lengkuas
Favorite anak2, Masak ini harus dibanyakin bumbunya, dicemilin terus sampe tinggal ayamnya 🤭Resep andalan dari ibuku, harusnya jahe & lengkuasnya diparut berhubung lg males marut ya udah blender aja semuanya bareng bumbu lainnya.#PejuangGoldenApron2


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam Goreng Telur
Resep variasi ayam goreng untuk menu katering harian, biasanya disajikan dengan sayur Sop, perkedel/ tempe goreng, dan sambal.Happy Cooking


Ayam Goreng Lengkuas
Masak ayam lagi nih hihi.. Kesukaan orang rumah habisnya ☺️ Sebagai pelengkap tinggal nyambel n lalaban deh👌 segitu aja udah bikin nikmat 😋👌


Ayam Goreng Lengkuas
First trial. 😹


Ayam goreng lengkuas
Suami dan anak anakku suka banget sama ayam goreng bumbu serundeng ,tadi nya ragu2 buat nyoba karena mesti pake kelapa parut . Alhamdulillah kelapa parut bisa diakalin sama lengkuas ,taaaraa jadi deh ayam goreng lengkuas kesukaan anak2 dan suami. Makan bisa nambah berkali2 nih 🤭


Ayam Goreng Lengkuas
Sajian ini salah satu favorit saya dan adik-adik. Saat kami kecil, mama sering menyajikannya untuk kami. Selain itu termasuk sajian yang selalu direquest kerabat bila ada kumpul keluarga besar pada mama. Jadii... ya, ini salah satu resep yang mama ajarkan kepada saya. Daan, menjadi salah satu menu favorit anak-anak saya juga, akhirnya.Teksturnya dan rasanya seperti ayam goreng pada umumnya. Cuma bedanya, ada sensasi taburan lengkuas parutnya yang cruncy, kres.. kress, saat disantap. Enak deh.Sekalian setor Cookies untuk Bunda Almira yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, resepnya.*21-2-21Source: Bunda Almirahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447705-ayam-goreng-lengkuas-%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=y7qz7gVmaKiVPdcPp2focNza&shared_at=1613894028#Cookies_BundaAlmira#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity


Ayam Goreng Laos
Sering banget makan ini di warung belakang kampus dulu, tetiba pengen recook. Guriiih banget!


Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ini ayam goreng kesukaan aku sekeluarga, kalo bikin banyak bisa disimpen di kulkas terus tinggal goreng deh kapan aja.


Ayam goreng lengkuas
Gegara rindu masakan ayam goreng lengkuas buatan mama jadinya nyobain bikin sendiri


Ayam Goreng Upin Ipin
Resep Ummu Ghaziyah


Ayam Goreng
Rencananya bikin soto.Jadilah nyicil ayam ungkepnya dulu, biar pas bikin soto tinggal goreng ayamBumbu sisa ungkep ayam ini ku simpan buat bikin soto. Jadi pas ungkep ayam, ayamnya diblansir dulu.Resep ayam goreng dari ibuk, masaknya sampai daging ayam bener2 empukBiar bumbu meresap, sebelum diungkep, ayam dimarinasi dulu dg bumbu yg sudah ditumis#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16090245
Komentar