فطائر عالصاج 🥰🥰
صحينا الصبح جوعانين ،، طيب شو بدنا ناكل اكيييد فطائر
فطائر عالصاج 🥰🥰
صحينا الصبح جوعانين ،، طيب شو بدنا ناكل اكيييد فطائر
الخطوات
- 1
ننخل الطحين في وعاء ونضيف الخميرة والملح والزيت
- 2
نضيف الماء بالتدريج ونعجنها الى ان تصبح غير لاصقه
- 3
نتركها ترتاح نص ساعة ،، انا شغلت المايكرويف فاضي لمدة دقيقه ونص وحطيت الوعاء بداخلو بعد ما خلصت الدقيقه وغطيتها بمنشفه علشان تتخمر
- 4
نشكل كرات ونضعها بصينيه ونتركها ترتاح لمدة ١٠ دقيقة
- 5
نبدأ بعمليه الرق باستخدام الشوبك ونختار الحشوات المفضله انا اخترت جبنة موزاريلا مخلطه يالشيدر بمقدار ٢ كوب شيدر كوب موزاريلا ممكن تضيفو بقدونس حسب الرغبه وبابريكا مدخنه وعملت خلطه الزيت والزعتر.
- 6
نبدأ بالحشي نضع الخلطة على المنتصف فقط وبالقليل من الماء نغلق الاطراف لنشكل الشكل الي بنحبو عملتها انصاف دوائر
- 7
بالمقلاه حمرتها ورشيت القليل من الزيت بالفرشاة نبدأ بالتحمير والاستواء
- 8
شكلت الزعتر وخليتها مفتوحه بعد ما قلبتها وحطيت الخلطه على الوجه
- 9
وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)