Cimin (Aci Mini)

Eti's kitchen
Eti's kitchen @d1112ir

Assalamu'alaikum bunda....bikin jajanan anak anak yuk..Kali ini saya mau bikin jajanan yang sering banget dibeli sama anakku, Cimin alias Aci Mini ternyata bikinnya gampang banget bunda,, kalo kita bikin sendiri bisa lebih terjamin, lebih banyak dan bisa lebih bervariasi, misalnya ditambahin sosis atau bakso.Tapi kali ini saya buat dengan bahan yang ada saja, tapi tetep enak, dan begitu mateng langsung ludes..

#PejuangGoldenBatikApron
#week9

Cimin (Aci Mini)

17 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum bunda....bikin jajanan anak anak yuk..Kali ini saya mau bikin jajanan yang sering banget dibeli sama anakku, Cimin alias Aci Mini ternyata bikinnya gampang banget bunda,, kalo kita bikin sendiri bisa lebih terjamin, lebih banyak dan bisa lebih bervariasi, misalnya ditambahin sosis atau bakso.Tapi kali ini saya buat dengan bahan yang ada saja, tapi tetep enak, dan begitu mateng langsung ludes..

#PejuangGoldenBatikApron
#week9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 100 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 150 mlair panas /mendidih
  4. 1 btrtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Untuk taburan
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaBubuk cabe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan,aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan dulu

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih,, lalu masukkan ke dalam adonan cimin

  3. 3

    Aduk dengan sendok, jika sudah tidak terlalu panas uleni dengan tangan sampai kalis

  4. 4

    Pindahkan ke alas yang datar, giling sampai ketebalan sekitar 1 cm,,lalu potong potong membentuk kotak

  5. 5

    Simpan di wadah yang sdh ditaburi tepung tapioka,,dan siap untuk direbus

  6. 6

    Siapkan air putih secukupnya,beri 1 sdm minyak goreng,,jika air sudah mendidih masukkan cimin,,rebus sampai cimin mengambang (tandanya cimin sudah matang)

  7. 7

    Jika cimin sudah mengambang berarti sudah matang, segera angkat dan tiriskan,

  8. 8

    Siapkan wajan,beri minyak sedikit saja (1-2 sdm), masukkan telur lalu diorak arik

  9. 9

    Setelah telurnya setengah matang masukkan
    Cimin,,beri kaldu bubuk secukupnya, dan tambahkan bubuk cabe sesuai selera,,aduk aduk sebentar saja,lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eti's kitchen
Eti's kitchen @d1112ir
pada
Ada cinta ibu di setiap masakan yang dihidangkan tuk keluarga🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa