شیرینی پرتقالی عید

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

یه دوست داشتم هر موقع حالشو میپرسیدم حالش که بد بود میگفت:
شبم!
میگفتم شب یعنی چی دیگه؟
میگفت: تاریکم؛ دلم تاریکه ولی آرومم مثه ستاره ها، به مردم لبخند میزنم نمیزارم بقیه حالمو بفهمن؛
و من این روز ها با همین فاصله دور در بی خبری دست و پا میزنم و نگران اینم که نکنه تو شب باشی و من ندونم ...

روز باشی دوست من 🌱

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۴
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 2 ق غآرد سمولینا
  4. آرد سفید 4 تا 5 ق غ
  5. پودر پوست پرتقال نصف ق چ
  6. 1 پنسنمک
  7. وانیل کمی
  8. رنگ نارنجی خوراکی 2 تا 3 قطره
  9. 3 ق غ پرشکر
  10. 1 ق مرباخوریبیکینگ پودر
  11. 1/4 پیمانهروغن
  12. مغزی جات برای روی شیرینی

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها را همراه وانیل ، پودر پوست پرتقال (یا رنده ی پوست پرتقال) نمک و شکر خوب هم بزنید.
    سپس رنگ خوراکی را افزوده و هم بزنید.
    روغن ، آرد سمولینا و بیکینگ پودر را اضافه کنید و سپس قاشق قاشق آرد سفید را اضافه کنید.‌
    تا خمیر لطیفی به دست بیاد.
    با چنگال هم بزنید و خمیر را وسط کاسه جمع کنید.
    خمیر را درون کیسه فریزر قرار دهید و حدود یک ساعت خمیر را درون یخچال قرار دهید.

  2. 2

    فر را گرم کنید.
    به اندازه ی نصف گردو از خمیر بردارید و با دست گرد کنید و در سینی فر که از قبل کاغذ روغنی یا فویل قرار داده اید با فاصله بچینید.
    روی شیرینی ها را با مغزی جات دلخواه تزیین کنید.
    درون فر به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید.
    با حرارت ۱۷۰ درجه
    بعد از پخت (کمی که خنک شدند) درون ظرف در بسته قرار دهید تا خشک نشوند.
    بافت تُرد و شکننده ای دارن این شیرینی ها.

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (54)

Tahere
Tahere @Chef_tahere
وای خیلی دلبر شدن عالیه عزیزم نوش جان

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر