مواد لازم

4 نفر
  1. دوکیلو مرغ (فیله یا ران مرغ)
  2. 1/2 لیوانماست
  3. 4 قاشق غذاخوریسرکه سفید
  4. ادویه های دلخواه
  5. 1 لیوانآرد
  6. 1/2 لیواننشاسته ذرت
  7. 2ق چ خوری بکینگ پودر
  8. 1 لیوانآب حداکثر
  9. آرد به مقدار لازم
  10. روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ماست سرکه و ادویه ها رو مخلوط کنید، مرغ اضافه کنید و 12 استراحت بدید.

  2. 2

    بعد از 12 ساعت مرغ ها رو در مواد غلت بدید و سپس خارج کنید و در ظرفی کنار بذارید.

  3. 3

    به سس مرغ که اضافه مانده آرد نشاسته ذرت بکینگ پودر و آب اضافه کنید، مراقب آب زیاد اضافه نکنید غلظت مواد مواد مثل ماست های سون باشه.

  4. 4

    در ظرفی آرد بریزید، مرغ ها رو ابتدا داخل مایع زده بدون اینکه دستتون به مرغ بخوره، مرغ را داخل آرد بندازید، دو دستی مرغ رو غلط بدید تا پولکی بشه.

  5. 5

    به دلخواه می تونید اینکار را دو بار انجام داد، سپس در روغن داغ سرخ کنید
    نوش جان ❤️

  6. 6

    نکته :ظرف روغن باید عمیق و حجم روغن زیاد باشه مرغ باید شناور در روغن باشه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Dadli
Dadli @Chef_Dadli76
در
مشهد
👶🏻متولد 76/09/30👶🏻❤️متاهل❤️😍عاشق آشپزی و دستور های جدید 😍🍩
بیشتر

دستورهای مشابه