Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 250 grlabu kuning
  2. 5 buahtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 125 grgula pasir
  5. 180 grterigu pro sedang (ayak)
  6. 40 grSKM putih
  7. Sejumputvanila
  8. 150 grmentega leleh
  9. 40 grkeju parut

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kukus labu kuning +-15menit setelah panci panas.

  2. 2

    Haluskan labu kuning yang sudah dingin menggunakan garpu.

  3. 3

    Sambil menunggu mengukus labu kuning, mixer telur gula dan sp menggunakan kecepatan tinggi +-5menit hingga adonan putih mengental dan memucat. Juga siapkan oven suhu 175deg.

  4. 4

    Masukkan terigu, vanila dan kental manis. Mixer kembali sebentar asal tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Loyang yang saya pakai ukuran 20. Hentakan loyang 3-5kali agar tidak ada udara yang terjebak di adonan.

  6. 6

    Panggang selama 30-45menit, jika pinggirannya sudah tidak ada yang menempel dengan loyang berarti sudah matang. Keluarkan dari loyang setelah bolunya tidak terlalu panas ato dingin. Bolu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
pada
Pohang, Korea Selatan
belajar menambah variasi makanan dan cemilan untuk anak2 dan suami tercinta, sambil disimpan dan dibagi resepnya disini ♥️
Lebih banyak

Resep Serupa