Mashed potato n’ salmon (Bubur kentang salmon MPASI 6 month+)

Zahrah Nurussyifa
Zahrah Nurussyifa @ibukmarsena
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Pertama kali masak ikan salmon untuk Arsena. Alhamdulillah masyaa Allah, anaknya lahap makan ini^^

Mashed potato n’ salmon (Bubur kentang salmon MPASI 6 month+)

Pertama kali masak ikan salmon untuk Arsena. Alhamdulillah masyaa Allah, anaknya lahap makan ini^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-3 porsi
  1. 40 grdaging ikan salmon fillet (haluskan)
  2. 1 buahkentang besar
  3. 1/4bawang bombay
  4. 1 buahkeju belcube
  5. 1 buahunsalted butter Anchor
  6. 1 lembardaun salam
  7. Sejumputgaram/kaldu jamur
  8. 350 mlair matang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong kentang menjadi dadu-dadu sedang/kecil. Haluskan daging salmon fillet atau bisa dicacah. Iris bawang bombay.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan daun salam menggunakan unsalted butter

  3. 3

    Jika sudah harum, masukkan air ke dalam panci. Aduk sebentar. Masukkan daging ikan salmon ke dalam panci, tambahan sejumput garam/kaldu jamur. Aduk-aduk. Masak sampai berubah warna. Masukkan keju. Aduk aduk.

  4. 4

    Sambil menunggu ikan salmon matang, kukus kentang sampai matang dan agak lunak agar lebih mudah untuk diblend.

  5. 5

    Jika kentang dan ikan salmon sudah matang, saring airnya dan buang daun salam. Pisahkan daging ikan salmon untuk diblend bersama kentang. Agar teksturnya sesuai, tambakan 5-6 sdm air rebusan ikan salmon ke dalam blender. Kemudian blend jadi satu (kentang, daging ikan salmon, air rebusan)

  6. 6

    Jika sudah selesai diblend, saring sesuai tekstur menjadi 2-3 porsi. Kalau kentangnya besar bisa menjadi 3 porsi (masing-masing 80ml)

  7. 7

    Selamat mencoba. Semoga jadi BB booster dan si kecil lahap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahrah Nurussyifa
Zahrah Nurussyifa @ibukmarsena
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Iseng iseng berhadiah
Lebih banyak

Komentar (2)

dear my L O V E
dear my L O V E @boimanisio
Bun, mau tanya. Saya ada buat kaldu ayam kampung, itu butuh berapa sendok ya Bun kaldunya?

Resep Serupa