Bahan-bahan

  1. 4 bijiterong ungu uk sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 bijicabai
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/2 bungkusroyco sachet
  9. 1 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit terong tpi sisakan sedikit kulitnya, potong-potong sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng terong yang telah ditiriskan sampai warnanya kecoklatan.

  3. 3

    Ulek bawang dan cabai lalu tumis.

  4. 4

    Masukkan sedikit air aduk-aduk sebentar lalu masukan terong yang telah digoreng tadi.

  5. 5

    Masukkan kunyit, garam, gula, royco dan kecap manis lalu aduk-aduk sesekali sampai bumbunya meresap.

  6. 6

    Jika bumbu sudah meresap dan rasa sudah pas maka terong siap disajikan dan disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
resta
resta @Andaresta11
pada
Masakan rumahan simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa