Bolu Pisang Kukus No Mixer
Resep asli @Kusmawati
Bikinnya gampang tinggal aduk-aduk saja dan kukus jadi yang belum punya mixer dan oven bisa banget bikin.
Tipsnya :
1.pakai pisang yang sudah benar-benar matang(kulitnya sudah banyak bintik-bintik hitam).
2.Menurut pengalaman saya pisang yang bagus dibikin bolu itu pisang raja dan pisang Ambon,rasa dan aromanya sip.
3.Pakai baking soda yang masih aktif
Soalnya tempo hari saya bikin pakai baking soda yang sudah lama dibuka(lebih dari 3 bulan walaupun masih aktif tapi hasil kue kurang cantik alias pucat).
Kalau mau pake baking powder bisa tapi hasil bolu Pucat dan lebih padat tidak semengembang kalau pake baking soda serta rasany juga beda
4.jangan banyak-banyak pake baking soda karena bolu bisa pahit.
Bolu Pisang Kukus No Mixer
-
alla“sedih karna ga ngembang😭 tp tetep enakk” -
Ummu Abdillah“Enak banget mba resep bolunya” -
Ery“Mba, alhamdulillah berhasil CS bolu pisang kukusnya … endess mba masya Allah … ini fotonya.. mirip ya … tp menurutku kemanisan, mgkn banyak faktor penyebabnya yaitu bisa pisangnya manis dan gulanya yg kuning juga realtif lebih manis dibanding yg putih, so next harus perhatikan jml gula tergantung jenis pisangnya (yg ini pisang ambon hijau). Sekali Tq ya mba resepnya menyelamatkan pisangku yg sdh kematengan” -
Erni Meidini“Hallo bunda terimakasih ya resepnya ini hasil cooksnap sy tp sy tdk pake pisang dan tdk pake soda kue krn tdk ada jd sy ganti dgn baking powder dan sy panggang di oven..kebetulan sy kebanyakan gula krn salah liat resep sy pake 120gr jd kemanisan dan bagian atasnya jd crunchy mgkn suhunya ketinggian 170 hsl nya gak ngembang tp gak bantet lumayan lah buat cemilan sekejap ludees bocil sukaa 😁” -
Mama fathan“Assalamualaikum mbk. Kirim cooksnap, aku konversi ke takaran sendok ya, karena pisangnya banyak, aku bikin satu setengah resep. Ijin share ulang ya. Makasih 🤗.” -
Puji Astuti“Mantul”
Resep asli @Kusmawati
Bikinnya gampang tinggal aduk-aduk saja dan kukus jadi yang belum punya mixer dan oven bisa banget bikin.
Tipsnya :
1.pakai pisang yang sudah benar-benar matang(kulitnya sudah banyak bintik-bintik hitam).
2.Menurut pengalaman saya pisang yang bagus dibikin bolu itu pisang raja dan pisang Ambon,rasa dan aromanya sip.
3.Pakai baking soda yang masih aktif
Soalnya tempo hari saya bikin pakai baking soda yang sudah lama dibuka(lebih dari 3 bulan walaupun masih aktif tapi hasil kue kurang cantik alias pucat).
Kalau mau pake baking powder bisa tapi hasil bolu Pucat dan lebih padat tidak semengembang kalau pake baking soda serta rasany juga beda
4.jangan banyak-banyak pake baking soda karena bolu bisa pahit.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan,
Maaf ini pisangnya aslinya 3 buah yaa yang kefoto cuman 1,5 saja🙏 dan telur juga 2 butir yaa itu yang difoto juga satu🙏 oh yaa persiapkan kukusan juga,agar nanti adonan bolu sudah siap kukusan sudah banyak uapnya dan maaf juga SKM nya tidak terfoto 🙏
- 2
Lumatkan pisang dan diamkan minimal 30 menit agar nanti hasil bolu cantik
- 3
Campur telur,gula,dan vanili cair dan garam,saya pake wisk, sampai gula larut (saya 2 menitan),masukkan SKM.
- 4
Masukkan pisang yang telah dilumatkan
- 5
Masukkan tepung terigu dan baking soda sambil diayak yaa biar tidak bergerindil dan bertahap
- 6
Terakhir masukkan minyak,aduk balik menggunakan spatula
- 7
Tuang ke loyang ukuran 20 cm(saya menggunakan loyang yang diameter atas 20 tapi yang kebawah mengecil)
- 8
Kukus selama 40 menit menunggakan api sedang dan pastikan kukusan sudah mendidih dan banyak uapnya,tutup panci dengan kain agar air tidak menetes yang bisa menyelamatkan bolu bantat
- 9
Setelah matang,angkat keluarkan dari kukusan dan sajikan,bolu pisang ini semakin lama semakin banyak seratnya kalau masih panas terlihat tapi belum jelas biasanya
- 10
Ini sudah 3 hari masih ada sisa,seratnya makin terlihat jelas
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Mumpung ada pisang yang udah kematangan dibikin bolu pisang aja. Daripada nggak kemakan. Aku pakai pisang kepok. Kalau mau lebih wangi bisa pakai pisang Ambon.Source: @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Ada pisang raja yang terlalu matang, kalau dibuat pisag goreng kok terlalu biasa ya hehehe, jadi saya pengen buat bolu pisang saja. Namun karna peralatan terbatas, jadi mencari resep yang dikukus dan nggak perlu pakai mixer, dapat resep dari wagrup, akhirnya saya coba dan nggak butuh waktu lama langsung ludes... 😊. Rebake dari Mbak Arni Munawati.
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Hai Cookpaders. Kalo mixer lagi rusak tuh jadi bikin bete ya. Kepengen baking eh tapi gak bisa karena mixer rusak. Tapi gak khawatir bisa ngolah pisang jadi bolu tanpa harus pakai mixer. Saya pakai resepnya mba Meydiana. Bolunya lembut dan manisnya pas buat saya. Pekan ini selain ada event cooksnap depok, pisang surut 🤭 bertemakan pisang. Pas banget deh bisa ikutan pekan ini yang sudah lama bolos, tapi sayang fotonya blur lagi 😅😂.Source: Meydiana D.P#CSDepok_PisangSurut#CookpadCommunity_Depok
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Punya banyak pisang kepok yang matang, timbang sayang di goreng terus,,,, dan jadilah ide pembuatan bolu pisang hehe,,, berhubung belom punya mixer tapi pengen baking alhamdulillah ngembang n lembut bgt.
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Bolu Pisang Favorite klg sy nich, rasanya empuk bgt, bikinnya praktis ga pake mixer resepnya anti gagal insyAllah ☺😋
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
bismillaah.. untuk membuat adonan bolu pisang ini bisa pakai mixer atau kocok manual menggunakan whisker..bagi yg menggunakan mixer kocoknya sekitar 1 menit saja cukup sampai telur berbusa dan gula larut..
-
Bolu Pisang Kukus no Mixer Bolu Pisang Kukus no Mixer
Punya pisang daripada keburu buluk banget di buat lah Bolu 🍰#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Panen pisang kepok lumayan banyak sayang kan kl drmh cm sy aja yg doyan makan pisang..akhirnya bosan juga dbikin pisang goreng kolak dll..kepikiran juga pisangnya diolah dg varian lain cari2 resep di cookpad dpt bolu pisang ini ternyata eh ternyata pak suami doyan juga yg biasanya liat pisang aja males 😂😂ini resep enak bgt lhoo manisnya pas bahannya simple bikinnya gampil 👌selamat mencobaa 😊😊
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Mumpung ngunduh pisang dari kebun sendiri. Bosan hanya diolah digoreng dan dikukus. Aku buat bolu biar sekeluarga merasakan yg berbeda🤗#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Memanfa'atkan buah pisang yang sudah masak, kalau dimakan biasa manisnya berlebihan mendingan dibuat bolu kukus pisang hasilnya manis, lembyuttt banget gak perlu banyak gula hehe..
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Senang sekali dapat resep bolu pisang no mixer no oven ala chef Luvita Ho. Langsung eksekusi karena di rumah punya pisang matang lumayan banyak. Yuk coba juga resep bolunya. 😊1 resep ini dapat 20 buah bolu ukuran sedang. Lumayan untuk stok cemilan di rumah. Selain dapat porsinya lebih banyak, tentunya kalau buatan sendiri akan lebih sehat camilannya karena kita sendiri yang memastikan bahan-bahan yang digunakan. Jadi makin semangat untuk #Pilihmasak sendiri camilan-camilan untuk keluarga di rumah nih. 😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_community
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Dari hamil pengin banget makan bolu pisang, tapi mau bikin males. Alhasil baru sekarang bisa bikin dan alhamdulillah langsung jadi, bolunya cantik ngga bantet, lembut banget. Bismillah semoga resep kali ini bisa menang di #WeekendChallege. Selamat mencoba ya bun. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)