Bolu Pisang Kukus No Mixer
-
alla“sedih karna ga ngembang😭 tp tetep enakk” -
Ummu Abdillah“Enak banget mba resep bolunya” -
Ery“Mba, alhamdulillah berhasil CS bolu pisang kukusnya … endess mba masya Allah … ini fotonya.. mirip ya … tp menurutku kemanisan, mgkn banyak faktor penyebabnya yaitu bisa pisangnya manis dan gulanya yg kuning juga realtif lebih manis dibanding yg putih, so next harus perhatikan jml gula tergantung jenis pisangnya (yg ini pisang ambon hijau). Sekali Tq ya mba resepnya menyelamatkan pisangku yg sdh kematengan” -
Erni Meidini“Hallo bunda terimakasih ya resepnya ini hasil cooksnap sy tp sy tdk pake pisang dan tdk pake soda kue krn tdk ada jd sy ganti dgn baking powder dan sy panggang di oven..kebetulan sy kebanyakan gula krn salah liat resep sy pake 120gr jd kemanisan dan bagian atasnya jd crunchy mgkn suhunya ketinggian 170 hsl nya gak ngembang tp gak bantet lumayan lah buat cemilan sekejap ludees bocil sukaa 😁” -
Mama fathan“Assalamualaikum mbk. Kirim cooksnap, aku konversi ke takaran sendok ya, karena pisangnya banyak, aku bikin satu setengah resep. Ijin share ulang ya. Makasih 🤗.” -
Puji Astuti“Mantul”
Resep asli @Kusmawati
Bikinnya gampang tinggal aduk-aduk saja dan kukus jadi yang belum punya mixer dan oven bisa banget bikin.
Tipsnya :
1.pakai pisang yang sudah benar-benar matang(kulitnya sudah banyak bintik-bintik hitam).
2.Menurut pengalaman saya pisang yang bagus dibikin bolu itu pisang raja dan pisang Ambon,rasa dan aromanya sip.
3.Pakai baking soda yang masih aktif
Soalnya tempo hari saya bikin pakai baking soda yang sudah lama dibuka(lebih dari 3 bulan walaupun masih aktif tapi hasil kue kurang cantik alias pucat).
Kalau mau pake baking powder bisa tapi hasil bolu Pucat dan lebih padat tidak semengembang kalau pake baking soda serta rasany juga beda
4.jangan banyak-banyak pake baking soda karena bolu bisa pahit.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan,
Maaf ini pisangnya aslinya 3 buah yaa yang kefoto cuman 1,5 saja🙏 dan telur juga 2 butir yaa itu yang difoto juga satu🙏 oh yaa persiapkan kukusan juga,agar nanti adonan bolu sudah siap kukusan sudah banyak uapnya dan maaf juga SKM nya tidak terfoto 🙏
- 2
Lumatkan pisang dan diamkan minimal 30 menit agar nanti hasil bolu cantik
- 3
Campur telur,gula,dan vanili cair dan garam,saya pake wisk, sampai gula larut (saya 2 menitan),masukkan SKM.
- 4
Masukkan pisang yang telah dilumatkan
- 5
Masukkan tepung terigu dan baking soda sambil diayak yaa biar tidak bergerindil dan bertahap
- 6
Terakhir masukkan minyak,aduk balik menggunakan spatula
- 7
Tuang ke loyang ukuran 20 cm(saya menggunakan loyang yang diameter atas 20 tapi yang kebawah mengecil)
- 8
Kukus selama 40 menit menunggakan api sedang dan pastikan kukusan sudah mendidih dan banyak uapnya,tutup panci dengan kain agar air tidak menetes yang bisa menyelamatkan bolu bantat
- 9
Setelah matang,angkat keluarkan dari kukusan dan sajikan,bolu pisang ini semakin lama semakin banyak seratnya kalau masih panas terlihat tapi belum jelas biasanya
- 10
Ini sudah 3 hari masih ada sisa,seratnya makin terlihat jelas
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
masih ada sisa pisang ambon, dan udah terlalu matang. mau dibuang sayang.coba2 cari resep makanan dri pisang kematangan. akhirnya nemu resep bolu pisang kukus dari bunda @asmarahayu dari Palembang.Terima kasih bund resepnya, puji Tuhan cocok dilidah kami sekeluarga, jagoan kecilku juga doyan.dapet catatan dari pemilik resep nih :* hindari penggunaan baking powder supaya hasil bolu tidak pucat. Gunakan bahan yang tertera. Supaya hasilnya maksimal.
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Mumpung ada pisang yang udah kematangan dibikin bolu pisang aja. Daripada nggak kemakan. Aku pakai pisang kepok. Kalau mau lebih wangi bisa pakai pisang Ambon.Source: @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Ada pisang raja yang terlalu matang, kalau dibuat pisag goreng kok terlalu biasa ya hehehe, jadi saya pengen buat bolu pisang saja. Namun karna peralatan terbatas, jadi mencari resep yang dikukus dan nggak perlu pakai mixer, dapat resep dari wagrup, akhirnya saya coba dan nggak butuh waktu lama langsung ludes... 😊. Rebake dari Mbak Arni Munawati.
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
Hai Cookpaders. Kalo mixer lagi rusak tuh jadi bikin bete ya. Kepengen baking eh tapi gak bisa karena mixer rusak. Tapi gak khawatir bisa ngolah pisang jadi bolu tanpa harus pakai mixer. Saya pakai resepnya mba Meydiana. Bolunya lembut dan manisnya pas buat saya. Pekan ini selain ada event cooksnap depok, pisang surut 🤭 bertemakan pisang. Pas banget deh bisa ikutan pekan ini yang sudah lama bolos, tapi sayang fotonya blur lagi 😅😂.Source: Meydiana D.P#CSDepok_PisangSurut#CookpadCommunity_Depok
-
Wadai Bolu Pisang Wadai Bolu Pisang
Judulnya Bolu, tapi bikinnya cuman diaduk-aduk doang...Wadai Pisang jar orang banjar, dan this is our favorite 😋.Resep nya masih pakai resep ini, check : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182219-wadai-pisang-alias-kue-pisang?via=profileTapi saya konversikan ke gram buat yang bingung pakai takaran gelas.. Jadi biar lebih gampang saja.
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Kalau lagi banyak pisang aku suka simpen di freezer yang sudah dihancurin,sewaktu-waktu bisa di pakai. Aku liat di resepnya mba @Joanne_Sebastian ada bolu pisang kukus. Praktis banget bikinnya,ga pake oven,ga pake mikser,tinggal aduk-aduk aja. Disini aku bikin 1,5 resep memakai pisang 350 gr. Tapi aku tulis resep aslinya aja ya.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3094935#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Bolu pisang no oven no mixer Bolu pisang no oven no mixer
Source : Emily cookBismillah..Ini mantul banget resep nya, walau gak bisa puas makan banyak2 🤭Baru kali ini bikin bolu pisang yang empuk, ngembang dan menul2.Resep asli pakai 2 telur dan memakai loyang tulban ukuran 16x7, karena menyesuaikan loyang tulban punya sendiri, jadi bahan2 aku tambah, memakai telur 3 dan bahan lainnya juga tambah.Ini dia resep lengkap nyaTips :1. pakai pisang Ambon yang benar2 matang kulit nya banyak bintik hitam.2. Pakai soda kue yang masih bagus, aku pakai cap kupu-kupu#PejuangGoldenApron3#Week39
-
Bolu Pisang Kukus (Edisi Pisang Raja) Bolu Pisang Kukus (Edisi Pisang Raja)
Yuk kumpul Banana Lovers~🍌Ada pisang mateng cus langsung bikin bolu pisang. Masih resep ekonomis karena cuma butuh 🥚🥚 aja~Kali ini bikin bolu pisang yang pakai terigu, next time insyaAllah bakal update bolu pisang gluten free.Bolunya padat tapi tetep empuk dan super mengenyangkan.Kali ini pisangnya pakai jenis pisang raja. Setelah percobaan ini saya sudah ada percobaan lagi resep yang 4 telur tapi menggunakan pisang ambon. Dari segi tekstur memang lebih lembut dan mengembang. Kemungkinan karna telur yang dipakai juga besar² jadi lebih mengembang juga. Banyak pisang ambon jika 4 telur yaitu 3 buah aja (kurleb 250gr).Cus cobain~~
-
Bolu Pisang Kepok (no mixer) Bolu Pisang Kepok (no mixer)
Aduk asal tercampur rata saja agar kue tidak bantet. Pisang pisang yang sudah benar-benar matang.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Pisang Kukus No Telur, No Mixer Bolu Pisang Kukus No Telur, No Mixer
Assalamualaikum,#DiRumahAja bareng adik bungsuku yang super duper aktif ngubek2 dapur mba nya buat bantuin ikutan #WeekendChallenge yang di adakan cookpad, kebetulan banget doi lagi liburSedikit ceritajadi dirumah tuh nanem pisang yang aku sendiri gatau apa jenisnya, jadi dia tuh bentuk, rasa dan teksturnya mirip pisang ambon tapi agak asam trus lebih lunak juga, kalau pisang ini mateng suka gk kemakan, malah kadang 1 tandan habis aja dimakan ayam, jadi aku experiment buat bikin olahannya mungkin aja bisa kemakanOkeee jadi ini makanan yang di buat no ribet no repotPokoknya ekonomis dan simple banget, bahannya pun bisa di dapat #DiRumahAjaTapi soal rasa, mantulll#BoluPisang#BoluPisangEkonomis
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Bertahun-tahun kalau bikin bolu pisang, selalu pakai resep ini dari hesti-myworkofart.blogspot.com
-
Bolu Pisang Kukus no Mixer Bolu Pisang Kukus no Mixer
Punya pisang daripada keburu buluk banget di buat lah Bolu 🍰#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)