Kastengel Keju
Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..
Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊
Kastengel Keju
Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..
Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega, margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah, asal tercampur
- 2
Tambahkan Kuning telur satu per satu dan tambah kecepatannya, aduk sampai rata dan matikan
- 3
Campur tepung ke dalam adonan secara bertahap dan aduk. Keju Edam dan parmesan juga dicampur ya.. (Saya menggunakan spatula)
- 4
Keluarkan adonan dari tempat mixer dan uleni menggunakan tangan hingga menyatu dan dapat dibentuk
- 5
Pipihkan adonan dan mulai bentuk sesuai selera. Saya buat adonan setebal 1cm.
- 6
Olesi adonan dengan campuran telur dan susu, kemudian taburi dengan keju Cheddar yang sudah diparut. Tata di loyang sudah dialasi kertas roti agar memudahkan dikeluarkan saat sudah matang.
- 7
Panggang di suhu 150° c selama 40 menit menggunakan api atas bawah. (sesuaikan dg oven masing-masing)
Pastikan oven sudah dipanasi sebelumnya
- 8
Setelah matang langsung pindahkan dari loyang agar tidak gosong karena loyang masih menghantarkan panas. Tunggu hingga dingin baru masukkan toples atau kemasan kedap udara.
Resep Serupa
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Hasil eksekusi hari ini, kastengel nyeees banget kejunya di lidah.Memang lebih enak buat sendiri daripada beli 😋Sumber: blueband
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Karena sedang ada waktu luang lebih, jadi coba-coba bikin kastengel untuk pertama kalinya 🥰 Anti gagal 😍
Winda Putri -
Kastengel Keju Kastengel Keju
Hampir 3 minggu aku gak ketemu sama adik sepupu ku, begitu pulang kita lepas rindu dengan bikin kastengel ini, sungguh berfaedah ya mana malam-malam pula bikin nya, lebaran masih lama tapi aku tuh pengen banget bikin ini kue, untuk pertama kali, dan minta suami buat cobain, Alhamdulillah suka hahahaha 🥰 dan ini tekstur nya crunchy tapi lembut gitu loh, gurih asin nya mantap, sumpah seneng banget ❤️
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Adik saya dari jawa datang ke Bali 2 minggu. Tiap hari request jajannya beda2, dan yg ke jepret hasilnya cuman ini ya. Hahaha. Kata Adik saya “enak punya kakak dagang Roti” 😂. Ini kastengel empuk dan ngeju bgt 😍
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Resep ini masih edisi lebaran tinggal di drafku, kue kastengel keju terasa sekali kejunya, resep dapat di ig @xanderkitchen...#pejuanggoldenapron3
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Source : Fitri SasmayaKastengel salah satu kuker klasik favorit saya selain nastar. Saya suka tekstur kastengel yang renyah, pulen tapi tidak rapuh. Saya pakai resepnya mbak Fitsas tapi takarannya saya obrak abrik sesuai selera saya. Saya menggunakan tepung protein sedang supaya kastengelnya lebih kokoh, kalo mau diganti tepung protein rendah juga bisa hanya teksturnya lebih rapuh. Kejunya saya mix edam, cheddar dan parmesan bubuk, jadi kebih berasa kejunya. Selain itu saya tambahkan topping parsley agar wanginya lebih menggugah selera.Tips :1. Supaya kastengel lebih renyah panggang sampai kuning kecoklatan tapi jangan gosong.2. Jika keju edam diganti cheddar waktu pemanggangan ditambah karena keju cheddar lebih basah.3. Sangrai tepung terlebih dulu agar kastengelnya lebih awet dan lebih renyah.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Buka" FB g sengaja nemu resep kastengel keju dr "adviany kitchen", penasaran pengen bikin sendiri.akhr nya di coba lah resep ini,daaann.. alhamdulilah percobaan pertama bisa di bilang berhasil
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
First baking, late post kastengel dibikin akhir puasa waktu sehabis sahur minggu2 h-1minggu lebaran. Alhamdulillah gak mengecewakan. Referensi youtube resep dari dapur dina.
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
lebaran kurang 1 minggu waktunya tangan bekerja untuk menuhin meja lebaran walau lebaran kali ini hanya di rumah saja. #mudikonline
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Pernah bikin kastengel sebelumnya dengan resep yang biasa kubuat. Kali ini dengan resepnya mba Nila yang dapat arisan recook. Enak, renyah dan ngejuu banget.Source: laskuche#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#RecookMenyadik_Lasküche#RecookMenyadik_KalBar#ResepManaEra#ResepKueKeringMamaEra
-
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Alhamdulillah bikin kastengel keju untuk keluarga.. Semua suka renyah dan ngeju bgt😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)