Otak-Otak Frozen
Rabu, 30 Maret 2022 (week 9)
Bismillah
Source Xander's Kitchen @xanderskitchen
Menjawab Clue mamah di #RamadanCamp_Misi4 .. "Simpan aku difrezeer, panaskan lalu hidangkan!", jawabannya ya.. "Frozen Food" 🤗
Salah satunya yang jadi favorit keluarga kami adalah otak-otak ikan, tapi kalo beli Otak-otak frozen yang dimall2 rasa ikannya kurang sreg.. kayak ada rasa yang aneh kayak rasa obat atau ikannya ga seger gitu..
Sebenarnya udah lama cookmark resep ini.. baru kemarin eksekusi karena saya mau buat stok frozen food untuk cemilan buka puasa bulan Ramadhan nanti, Jadi gak ribet mesti buat dadakan karena sudah ready, tinggal keluarkan dari frezeer, goreng dan hidangkan dengan cuko merah (resep terlampir diresep otak-otak yg lain), hmm mantaps 🤤🤤❤
Tapi kayaknya 1x resep ga cukup ini.. harus buat paling ga 3 x resep ini, kalo ga.. perang dunia 😅😅 tawuran gara-gara rebutan otak-otak 😂 so this it.. gak ribet pake daun & dibakar2 kayak resep2ku sblmnya🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#MenuFrozenFoodWongKito
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya #idemasak
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Otak-Otak Frozen
-
kartini haryani“Belum dicoba, buatnya pas puasa 😅semoaga enak” -
Fidi ArkaSyana“Mba @Meyscila_28 ini hasil cooksnap fidi. Fidi izin share juga y mba 🙏😊 . Trimakasih.. enak 👍” -
Vita Jaurina“Halo mba Mey😍. Setor haskar hari ini mba. Daging ikan aku ganti dgn daging ayam. So yummy 😋. Maaccii banyak atas inspirasinya dan ijin reshare 🙏🤗” -
Dewix Donce“Terima kasih resep nya”
Rabu, 30 Maret 2022 (week 9)
Bismillah
Source Xander's Kitchen @xanderskitchen
Menjawab Clue mamah di #RamadanCamp_Misi4 .. "Simpan aku difrezeer, panaskan lalu hidangkan!", jawabannya ya.. "Frozen Food" 🤗
Salah satunya yang jadi favorit keluarga kami adalah otak-otak ikan, tapi kalo beli Otak-otak frozen yang dimall2 rasa ikannya kurang sreg.. kayak ada rasa yang aneh kayak rasa obat atau ikannya ga seger gitu..
Sebenarnya udah lama cookmark resep ini.. baru kemarin eksekusi karena saya mau buat stok frozen food untuk cemilan buka puasa bulan Ramadhan nanti, Jadi gak ribet mesti buat dadakan karena sudah ready, tinggal keluarkan dari frezeer, goreng dan hidangkan dengan cuko merah (resep terlampir diresep otak-otak yg lain), hmm mantaps 🤤🤤❤
Tapi kayaknya 1x resep ga cukup ini.. harus buat paling ga 3 x resep ini, kalo ga.. perang dunia 😅😅 tawuran gara-gara rebutan otak-otak 😂 so this it.. gak ribet pake daun & dibakar2 kayak resep2ku sblmnya🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#MenuFrozenFoodWongKito
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya #idemasak
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Cara Membuat
- 1
Campur duo bawang, daun bawang, garam, gula pasir & lada aduk rata, lalu masukkan telur aduk lagi hingga rata
- 2
Masukkan tepung tapioka aduk rata lagi tetap pake pengaduk, (jgn pakai tangan, nanti kebablasan jadi mengulen, buat hasil otak-otak jadi alot)
- 3
Lumuri tangan dgn tepung tapioka agar tidak lengket, lalu gulung adonan ditelapak tangan memanjang dgn ujung2 meruncing
- 4
Siapkan air mendidih, rebus adoanan otak2 hingga matang, tandanya Otak-otak akan mengapung
- 5
Jika sdh mengapung segera angkat dan rendam Otak-otak diair es dgn tujuan proses masak segera berhenti, agar tetap kenyal tidak lembut
- 6
Tiriskan otak-otak dari air es lalu Otak-otak siap di simpan didalam wadah tertutup rapat / plastik klip
Otak-otak siap disimpan jadi Frozen food
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Otak Otak frozen Otak Otak frozen
#Jabodetabekbikinyuk_frozenfood#cookpadcommunity_jakartaYuhuu bikin frozen food siapa takut , minggu minggu ini bikin frozen food untuk persiapan sahur dan berbuka dan biar menghemat waktu kita bikin yg frozen food otak otak tinggal celupin telur goreng jadi deh otak otak frozen home made . Kadang kl berbuka mau nya simple dan di rumah kebetulan penyuka team gurih jadi mesti stok banyak2 makanan frozen food. Yuk kita simak resep berikut
-
Otak-Otak Frozen Otak-Otak Frozen
Weekend si kakak minta di buatin cemilan cepuluh 🤤😁. Coba ceki-ceki reseo ketemu resep nya mbak EEN @BerandaAqlan. Si otak-otak frozen klo beli tai semdiri kan gak cukup sebungkus ini bisa jadi banyak dan kenyang. Tetep ya mamak kudu pinter2 cari ide.#PejuangGoldenBatikApron#TemuKangenCombo#ComboNgabibita_CemalCemil#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Bogor
-
Otak Otak Frozen Otak Otak Frozen
Misi keempat di Ramadhan Camp kali ini dengan Clue Simpan Aku di Freezer, Panaskan lalu hidangkan. Jadi aku bikin otak otak frozen buat stok sahur Aqlan yang tahun ini pertama ikut puasa.Bahannya irit, simpel dan semua suka. Jadi harus sering stok nih frozen food sehat bikin sendiri dirumah.#RamadanCamp_Misi4#Horas_SasagunFrozenFood#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#GenkPejuangDapur
-
Otak Otak Frozen Otak Otak Frozen
Selalu tertarik bikin olahan dari teri segar karena nilai gizi teri segar sangat bagus untuk kesehatan. Mungkin banyak yg kurang suka penampilan teri segar giling yg sangat gelap. Kali ini saya campur dengan ikan tunul. Seadanya bahan di rumah.Baru kali ini bikin otak-otak ikan. Mohon maaf kalo msh keriting.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi4
-
Otak Otak Tuna Frozen Otak Otak Tuna Frozen
Alhamdulillah ... Beberapa waktu yang lalu dapat kiriman Ikan Tuna dari Teh @AmbarShaf ... Ketika sampai langsung di bersihin trus di simpan di freezer... Sambil nyari inspirasi enaknya di olah jadi apa ya ikan ya...Minggu ini ada tema Frozen food... Nyoba nyari resep di Cookpad ... Dapatlah resep Otak Otak Tuna dari akun CP mba @cook_9748203 ... Lihat bahan² yg di perlukan... Yesss semua ada di rumah.... Langsung dehhh bikin dan sekalian buat setor #RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_misi4#Pais_NuBeku#RamadhanCamp#IdeMasak#FrozenFood#ResepFey_pawonmungil#Fey_pawonmungil#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar
-
Otak otak Frozen Otak otak Frozen
Semangat di awal bulan, bikin cemilan sdh wajib buat aq karena stock makanan sdh menipis. Bikin frozen food aja. #PejuangGoldenApron3
-
Otak-Otak Rebon Frozen Otak-Otak Rebon Frozen
Punya stok rebon agak banyak, bingung mau diapain, dibikin otak² enak kali yaa? Sekalian dibikin frozen buat stok cemilan saat Ramadhan#RamadanCamp_Misi5#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApronMinggu10#CeritaDapurHariIni#BandungCookpadCommunity#CookpadCommunityBandung
-
Otak Otak Tengiri Frozen Otak Otak Tengiri Frozen
Anak2 saya suka banget dg otak2 dan bakso tengiri. Jadi saya sering buat untuk stok / persediaan. Bahan otak2 dan bakso hampir sama. Cuma bentuknya saja yg beda. Kalo bakso tengiri sdh pernah saya upload. Karena hrs #dirumahaja dan spy tdk sering2 ke pasar buat belanja.Kali ini saya buat otak2 tengiri untuk persediaan buat beberapa hari (meal prep). Jadi setelah dikukus saya simpan di freezer. Bisa tahan sampai 1 bulan di freezer. Kalo mau di makan, keluarkan dulu dr freezer sampai suhu ruang baru dikukus atau di goreng suka2 sesuai selera teman2. Yuk ...kepoin resepnya🤭#weekendchallenge#dirumahaja#masakheboh#cookpadcommunity_semarang
-
Otak otak ayam frozen Otak otak ayam frozen
Ceritanya ingin tau rasa otak otak yang terbuat selain dari ikan, coba cari resep di YouTube dan hasil nya bisa untuk cemilan. Mungkin ada yang mau ikut mencoba, silahkan#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Otak-otak frozen(tanpa ikan) Otak-otak frozen(tanpa ikan)
Minggu ke 9 GBARamadancamp_misi4 dengan clue"simpan diprezzer dipanaskan lalu dihidangkan.terinspirasi dengan resepnya mbak@cp_astuti86 ,cuman cara membuatnya aku buat simpel aja 😉,makasih resepnya mbak @cp_astuti86 😘#Mingguke9GBA#Ramadancamp_misi4#frozenfood#jabodetabekBikinYuk_Frozenfood#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Idemasak
-
Otak otak ikan kembung (frozen) Otak otak ikan kembung (frozen)
Konon katanya gizi yang ada di ikan kembung ini lebih banyak lo bund drpda ikan salmon . Bebikin yuk frozen food buat sibocil biar bisa sat set
-
Otak-Otak versi Goreng (Frozen Food) Otak-Otak versi Goreng (Frozen Food)
Assalamu'alaykum...Hari ini ceritanya mau bikin yg sesuai tema #pekanposbar #CookpadCommunity_Bali yaitu "Produk Olahan Favorit Anak (Edisi Cooksnap antar warga CP Bali)" jadiiii...sejak bbrp hari yang lalu, mulailah gercep mencari-cari resep yg disukai anak-anak di rumah... akhirnya pilihan jatuh ke resepnya mbak @LailaDawud95 dengan penyesuaian bahan-bahan yang ada di rumah (makasih ya mbak resepnya 🙏)Di resep ini, otak-otaknya saya jadikan versi goreng ya..karena biar bisa jd stock #frozenfood di kulkas, soo setelah direbus, bisa lgsg masuk freezer dan di goreng ketika mau disantap..jadinya lebih hemat waktu...#GenerasiAprontis#mingguke10#CPBali_OlahanFrozenFood#CPBali_MasakBarengAnak#PilihMasakBarengAnak#masakitusaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)