كفته الرز المطبوخه بالصلصه الحمراء 😋❤️
الخطوات
- 1
نضع اللحم المفروم مع اوراق الشبت والبقدونس والكزبره وحبه بصلة و5 فصوص ثوم والبهارات بالكبه ونفرمهم مع بعض حتى تتشكلي مثل العجينة المتماسكه ونخلطها مع دقيق الرز
- 2
نأخذ الخليط ونشكله على شكل اصابع متساويه ونقليه بالزيت حتى تاخذ اللون الذهبي
- 3
نحضر قدر ونضع زيت ونقطع البصله الثانيةالي مكعبات صغيرة جداً ونهرس ال3حبات فصوص الثوم الباقيه ونضعهم على الزيت ونقلبهم حتى يذبل البصل والثوم ثم نضع معجون الطماطم وعليها ملعقه سكر صغيرة (لموازنه الطعم واخفاء حموضه الطماطم)
- 4
بمجرد ان تتحمس الصلصه بالنار نضع عليها نصف علبة طماطم معصوره ونضع من نفس التوابل الي استخدمناها بالكفته ونترها تتسبك
- 5
بمجرد ان تتسبك نضع عليها كفته الرز المقليه ونقلبها قلبتين مع الطماطم ونضع عليها مرق اللحم ونتركها حتى تنضج.. طبعاً تذوقي المرقه لو احتاجت توابل او ملح تضبطيها بذوقك وبس تنتهي الطبخه تقدميها مع الرز الابيض بالشعيريه
- 6
وبالعاااافيه
اطعم كفته رز بالطماطم 😋❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كفتة بالصلصة الحمراء والارز كفتة بالصلصة الحمراء والارز
#كفتة_بصلصة_الحمراء_بطريقتي المميزة جربوها وبتعجبكم وبالعافية مقدما 💕
-
ارز ابيض مع لحم غنم بالطماطم والصلصه الحمراء ارز ابيض مع لحم غنم بالطماطم والصلصه الحمراء
هذه هي الوصفه التقليديه المعروفه و المعتمده عند الكثير من دول الخليج التي تعتمد علي طعامها بوصفات الارز و اللحوم و السمك و الدجاججربوها اتمني ان تحوز رضاكم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات