Tahu Bakso Ayam Praktis Ekonomis

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Suka banget sama Tahu Bakso.. Bisa jadi lauk, bisa juga jadi cemilan, hihihi.. Mau digoreng gitu aja, ditepungin terus goreng, dicelup ke telur lalu digoreng juga bisa. Mau dikukus lagi ok, di masak kuah bakso juga enak, dimasak kuah santen juga bisa.. Stok makanan saatbangun sahur mefet imsak juga bisa banget 🤭.. Hihihi Frozen food serbaguna, 😆😍

Kali ini nyoba resepnya mbak Erni @erni_0787..

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15270127

#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#CookpadCommunity_Tangerang
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan9

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 buah
  1. 25 buahtahu cokelat
  2. Bahan Isi
  3. 250 gramdada ayam fillet
  4. 100 gramtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. Garam dan penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan dada ayam fillet dan bawang putih dengan chopper. Boleh juga beli daging ayam yang sudah digiling..

    *Kalau menghaluskan dengan blender, haluskan berasama telur ya..

  2. 2

    Campur dada ayam yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, telur, saos tiram, lada bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tapioka, aduk rata.

  4. 4

    Kerat tahu dengan ujung pisau (jangan sampai putus). Lalu masukkan adonan, ratakan. Jangan terlalu banyak isi agar tahu tidak robek. Lakukan hingga adonan habis.

    *sambil memanaskan kukusan hingga air kukusan mendidih ya..

  5. 5

    Kukus selama 30 menit. Angkat, lalu diamkan hingga suhu ruang.

  6. 6

    Tahu Bakso Ayam bisa langsung dinikmati.. Digoreng, dikukus atau direbus.. eits jangan lupa sisakan untuk stok hihihi 😆🤭

  7. 7

    Jika sudah bersuhu ruang, simpan Tahu Bakso Ayam dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer untuk stok..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Muarifah
Muarifah @Muarifah37
Kak @MamaBirru ini tanpa es batu / air es pas giling ayamnya?

Ditulis oleh

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Resep Serupa