Elkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk, vajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk. Beleszórjuk a zsemlemorzsát, felöntjük tejszínnel és a paradicsomszósszal. Ízesítjük sóval, borssal, oregánoval, petrezselyemmel, kevergetjük néhány percig, majd lehúzzuk a tűzről. Hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a reszelt parmezánt, apróra vágott sonkát és a tojásfehérjét.
- 2
A tészták üregébe kis kanállal beletöltjük a tölteléket, majd félretesszük.
- 3
A mártáshoz a vajat felolvasszuk, megszórjuk a liszttel, nem pirítjuk meg. Hozzáadagoljuk a tejet és a tejszínt, beleszórjuk a sajtot, amikor a sajt elolvad, levesszük a tűzről és megsózzuk.
- 4
Egy akkora tepsi aljába, melyben elfér a canelloni, locsolunk picit a mártásból. Két sorban egymás mellé fektetjük a töltött tésztákat, ráöntjük az egész mártást és készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Olasz húsos canneloni 🇮🇹 Olasz húsos canneloni 🇮🇹
A cannelloni vastag cső alakú olasz tésztaféle, melyet az olaszok általában darált hússal, ricottával, spenóttal stb. töltenek meg, majd paradicsomszósszal és besamellel öntenek le, végül sütőben megsütik. Ez a klasszikus oregánós, besamelles, húsos változat garantáltan ízleni fog 😋
-
-
-
Hússal töltött cannelloni Hússal töltött cannelloni
Egy nagyon kiváló, igen laktató étel egyenesen Olaszországból, a húsos canelloni recept! :)
-
-
-
Spenótos-ricottás canelloni Spenótos-ricottás canelloni
Ildivel ma is nekiálltunk főzni. Mennyei lett az eredmény! 😍
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek