Palm Cheese Cookies

Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
Jati Warna, Pondok Gede

Tahun ini pengen jualan kue kering yg lain ah, jgn sama kayak menu tahun lalu. Akhirnya nyari referensi kue kering yg baru, unik, tapi bikinnya ga ribet

Kepincutlah gue sama postingan ci Goyantie ini. Kayaknya gampang banget, tinggal bunder bunder, glundung glundung , bakar. Udah... Tapi ternyata saya SALAH YA BUNDAAA.... SALAH!! ternyata bikin beginian tuh ribet juga 🤣

Sebenernya guenya aja sih yang bikin ribet. Karena biar masuk toplesnya rapih, jadinya gue timbang timbang 6gr per adonan. Yakan jadinya lama kerna gue banyak gaya 🤪

Resep by : goyantie (IG)
#pejuanggoldenbatikapron

Palm Cheese Cookies

Tahun ini pengen jualan kue kering yg lain ah, jgn sama kayak menu tahun lalu. Akhirnya nyari referensi kue kering yg baru, unik, tapi bikinnya ga ribet

Kepincutlah gue sama postingan ci Goyantie ini. Kayaknya gampang banget, tinggal bunder bunder, glundung glundung , bakar. Udah... Tapi ternyata saya SALAH YA BUNDAAA.... SALAH!! ternyata bikin beginian tuh ribet juga 🤣

Sebenernya guenya aja sih yang bikin ribet. Karena biar masuk toplesnya rapih, jadinya gue timbang timbang 6gr per adonan. Yakan jadinya lama kerna gue banyak gaya 🤪

Resep by : goyantie (IG)
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grmentega
  2. 55 grgula halus
  3. 80 grkeju edam(gue 120gr keju cheddar)
  4. 3 butirkuning telur
  5. 350 grterigu
  6. 50 grmaizena
  7. 35 grsusu bubuk (gue skip, biar rasanya asin keju🤣)
  8. Secukupnyapalm sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata mentega, gula halus, kuning telur, tambahin keju parut terus aduk rata. Masukin terigu, susu n maizena. Aduk sampe rata gaes

  2. 2

    Bulet buletin atau cetak adonan sesuai selera. Gue td timbang 6gr, terus gue buletin kayak kelereng.

    Lalu taro di palm sugar, sampe semua bagian ketutup gula. Ini kudu pake palm sugar ya, jangan diganti pake brown sugar. Nanti ga sesuai judul resepnya dong 🤣

  3. 3

    Susun rapih di atas loyang. Rapih kan, lebih rapih daripada antrian minyak kemaren.

  4. 4

    Oven sampe mateng, kriuk, mateng sampe dalem. Ini rasanya unik, ga terlalu ngeju kayak kastengel, tapi ga manis juga walaupun ada gulanya.

    Gue skip susu karena pas make susu rasanya jadi rada manis, tp kurang match. Rasa kejunya jd ga ada. Setelah gue buang takaran susunya, rasanya lebih OK di lidah gue. Tapi beda selera ya, terserah sih lo mau pake resep yg mana. Gue ga pake edam karena menekan biaya produksi 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
pada
Jati Warna, Pondok Gede
Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri
Lebih banyak

Komentar (4)

Adhe Charlie
Adhe Charlie @amora27
Aduk pk mixer atau cukup pk wish aja kak?

Resep Serupa