آش برگک🍀
بهاره @Khanom_bahar
این یک آش محلی است که بسیار خوشمزه است...
امیدوارم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید...
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا شما نیاز به آرد دارید که با 1/4 لیوان آب و مقداری نمک ترکیب میکنیم و خمیر درست میکنیم خوب ورز میدهیم تا وقتی که دیگر به دستمان نچسبد ،، به مدت یک ربع استراحت میدهیم سپس خمیر را با وردنه باز میکنیم وقتی خوب باز شد و دایره ی بزرگ و نازکی به دست آمد سپس روی خمیر را آرد میپاشیم و با چاقو برش های عمودی میزنیم بعد از اینکه کل دایره یا بیضی را برش عمودی زدیم حالا به صورت افقی برش میزنیم تا برگک ما بدست بیاید سپس روی پارچه ای تمییز به مدت یک ساعت زمان میدهیم تا مقداری خشک شود.
- 2
در این مرحله پیاز را خرد کرده و سرخ میکنیم و بعد از اینکه پیازها طلایی شد سیر خرد شده را تفت می دهیم زردچوبه و نعنا را اضافه میکنیم سپس سبزی اسفناج و پیچک و پندیرک و جعفری خشک شده را اضافه میکنیم
- 3
در این مرحله پیاز را خرد کرده و سرخ میکنیم و بعد از اینکه پیازها طلایی شد زردچوبه و نعنا را اضافه میکنیم سپس سبزی اسفناج و پیچک و پندیرک خشک را اضافه میکنیم بعد چند لیوان آب اضافه میکنیم.
- 4
بعد از اینکه سبزی ها پخت و به رنگ قهوه ای در آمد نمک و فلفل را اضافه میکنیم و سپس برگک ها را که آرد پاشیده بودیم و کنار گذاشته بودیم را اضافه میکنیم یعنی در واقع کل برگکها را اضافه میکنیم و ده دقیقه تا یک ربع زمان میدهیم تا بپزد..در آخر برای طعم بهتر آش به آن قره قروت یا لواشک آب شده بزنید.بعد آش ما حاضر است .نوش جان❤
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آش جو
آش جو یکی از آن غذاهای خوشمزه ای است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ درست کنید ؛ و از خوردن آن لذت ببرید .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#آش_جو_خانگی#آش_جو#آش
-
آش ماسواsolmaz
دوستی،دو صندلی خالیستمیان دو دلی که بی بهانهیکدیگر را می فهمندگاه تو به خاطر من کنار منیو گاه من به خاطر تو کنار توسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه آش خوشمزه و اصالتا لرستانی و بسیار راحت و خوشمزه و صد البته بسیار مقوی و پر از خاصیت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#آش#آش_ماسوا
-
مرصع پلو 🍚
شما میتونید از پوست پرتقال شیرین شده و هر چیز تزئینی و خوشمزه دیگه برای روی برنجتون استفاده کنید❤️امیدوارم این غذای ایرانی خوش طعم و عطر و رنگ رو درست کنید و لذت ببرید.
-
چلو مرغ ترش و شیرین😊
#سرآشپز_طلایی #ابتکار #خلاقیتهمین جوری داشتم فکر می کردم چطوری مرغ درست کنم که جدید باشه و خوشمزه ای غذا متولد شد من از طعم شیرین تو غذا خیلی خوشم نمیاد ولی این مرغ چون با قره قروت ترش میشه ترکیبش با کشمش و پیازداغ طعم دلچسبی پیدا میکنم ....😋😊
-
آش دوغ اردبیل
برای اولین بار ، آش دوغ درست کردم 😋 که خیلی خیلی خوشمززززه شد .اگه تا حالا درست نکردین ، پیشنهاد میکنم ، حتما درست کنید و لذت ببرید .اصل این آش با دوغ محلی درست میشه .من از دوغ شهری پگاه استفاده کردم .طعم خاص این آش 🤤 بی نظیره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .بادستور دوست عزیزمnazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ_اردبیل#آش_دوغ#آش -
سبزی پلو با ماهی
یه غذای خوشمزه و راحت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.با این دستور حسابی خوشمزه میشه .#ماهی#سرآشپز_طلایی#شام#سبزی_پلو
-
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های خوشمزه و فوق العاده ای است که همه از طعم بی نظیر آن لذت می برند. تنها چیزی که در فصل سرما خیلی لذت بخش می باشد، خوردن یک آش داغ با طعم عالی است این آش خیلی آسان و ساده است و می توانید برای سرماخوردگی درست کنید از خوردنش لذت ببرید. پیشنهاد می کنم تا زمستان تمام نشده این آش بی نظیر را امتحان کنید.یه آش خوشمزه و خیلی مقوی با دستور دوست خوب کوکپدی رادمهرآوه @cook_farvashi_63
-
آش ماش
توی این روزهای خنک و نه چندان سرد اهواز خوردن آش خیلی میچسبهاین دفعه با یه رسپی دیگه آش ماش درست کردم که خیلی خوش طعم شد و مورد استقبال قرار گرفت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#آش_ماش#آش#ماش -
آش عدس
تا به حال شده هوس آش کنید و بخاطر کوتاه بودن زمان و دیر پختنِ حبوبات از درست کردنش منصرف بشید!؟من این آش خوشمزه رو از دستور مهـربانوے عزیز درست کردم از اونجایی که حبوباتِ دیگه ای توی این آش نداره و فقط از عدس استفاده شده و اینکه عدس زود میپزه اسم این آش رو مهـربانو جان گذاشتن آش عدس و منم با همین اسم دستورمو منتشر کردم البته با یه کوچولو کم و زیاد کردن مواد امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#آش_عدس#آش
-
آش ماسوآ
#سرآشپز_طلایی #غذای_گرم #اسفناج #آش_ماسوآ #آشآش ماسوا شباهت زیادی با آش رشته دارد اما در آش ماسوا از بلغور گندم و نخود و کشک و... استفاده می‌شود حتی می‌توان بجای نخود از لوبیا سفید استفاده شود. آش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و در شهر بروجرد در استان لرستان طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکل یکسان طبخ می‌شود.آش ماسوا در واقع همان آش ماست یا دوغ هست که می‌توان از کشک هم استفاده کرد. طبخ این آش آسان هست. (ممنونم از دوست کوکپدی عزیز @ashpazye_parchin )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🌺
-
آش لخشک مشهدی
#آش#آش_لخشک#لخشک#رشته_آش#آش_جدید آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ می‌شناسند این آش بسیار سبک است، زیرا از حبوبات بسیار کمی در آن استفاده می‌شود لخشک، رشته سنتی مردم خراسان است که خمیر آن توسط زنان تهیه و بریده می‌شودبه گزارش مجله اکالا ، لخشک طعم و مزه‌ای شبیه به رشته‌های آشی دارد و در ظاهر کمی پهن‌تر و نازک‌تر از رشته است اگر لخشک در دسترس ندارید می‌توانید این آش را با همان رشته آشی طبخ کنید
-
آش شلغم solmaz
مرا محتاج رحم این و آن کردیملالی نیست....تو هم محتاج خواهی شدجهان دار مکافات است....سلام عزیزانم امروز اومدم با آش شلغم پر از خواص من برای این که تو فصل سرد بچه هام شلغم بخورن مثل آش کلم قمری درست می کنم تا متوجه نشن و از سرما خوردگی شون جلوگیری کنم این طوری اصلا طعم شلغم توی آش غالب نیست و بسیار خوشمزه هستش امیدوارم درست کنید و تو فصل سرد لذت ببرید#آش#آش_شلغم#چالش#چالش_ریشه_های_زمستانی -
آش جو
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانآش جو یکی از خوشمزه ترین آش هاست خیلی خوشمزه و لذیذه برای افطاری گزینه خوبیه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
آش ماست سبزوار
یک آش خوشمزه محلییک فست فود جذابو به قول خارجی ها 😂 سوپ سردبا تشکر از دوست خوبم@Fateme_1362
-
یخنی اسفناج با گوشت چرخ کرده(يخنة السبانخ باللحم المفروم)
#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت@matbakhe_leylaیک غذای سریع و ساده و در عین حال خوشمزه و مقوی عربی،امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید🥰
-
آش عدس
این آش نسبتا سریع آماده میشه،موادش کم و در دسترسه و خیلی هم پرفایده و خوشمزه است،توصیه میکنم حتما امتحانش کنید و از خودنش لذت ببرید #کوک_اسنپ@miss_masoom_1365 -
خورشت ترش واش یا سبزی گیلان ☘️🍛
#سرآشپز_طلاییخورشت ترش واش یکی از غذاهای محلی استان گیلان هست که با مخلوط یه سبزی مخصوص به اسم ترش واش و سبزی های معطر شامل نعنا، کاکوتی، گشنیز ، اسفناج ،چوچاق و سیر تهیه میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😇🌹
-
آش ترش ترخینه
تو کشوی یخچال یه عالمه قره قروت کشف کردم؛ تا همشو مصرف نکنم، آروم نمیگیگیرم 🤣#آش #سنتی #ایرانی #غذای_محلی
-
یرتخلی یا تورشوله آش (آش کلم ارومیه)
این #آش یکی از غذاهای سنتی و محلی شهر ارومیه است و یرتخلی در زبان ترکی به معنای پاره پاره میباشد. نام دیگر این غذا تورشوله آش یعنی آش ترش نیز میباشد که به دو صورت درست میکنند: یا سماق یا آبغوره.من با آبغوره درست کردمبسیار خوشمزس امتحان کنین 😋😋
-
آش گوشواره الهام پز
#آش_تبریزی آش گوشواره یک غذای خوشمزه و سنتی مربوط به آذربایجان است و در شهر تبریز پرطرفدارتر از سایر مناطق است. دلیل نامگذاری آن وجود خمیر‌هایی درون آن است. زمان پخت این آش مقوی معمولا طولانی است اما پیشنهاد میکنیم که آن را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.....
-
تن ماهی لا شوید پلو 🐠
این یه #دوسوته هست که زمانی که دانشجو بودم تو خوابگاه زیاد درست میکردم. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. -
دلال ماست
#گل_پامچال#سرزمین_مادری#خطه_شمال ما مازندرانی ها ماست محلی را به صورت چکیده در آورده و به آن مقداری آب و دلال اضافه میکنیم که بسیار خوشمزه میباشد امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید
-
آش گندم با سبزی
آش گندم یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند دیگر آش های سنتی ایران حاوی سبزیجات معطر و انواع حبوبات است .البته همانطور که از نام این آش مشخص است ماده اصلی تشکیل دهنده آن گندم می باشد.این آش بسیار خوشمزه و دل چسب است 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#آش_گندم_با_سبزی#آش_گندم#آش#گندم -
پاره پاره (یرتخلی)
این یه نوع آش ترش محلی مخصوص ارومیه است تقدیم به اون خانمی که ازم خواستن غذاهای محلی شهرمون و بزارم امیدوارم بپزید و لذت ببرید☺☺☺
-
-
تخم مرغ اعیونی 🍳
من این دستورو خیلی قبل تر جایی خونده بودم گفتم با شما به اشتراک بذارم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید چون واقعا خوشمزه هست! -
آش رشته
...همسرم و خانوادم عاشق آش رشته هستند😋 .انشاءالله درست کنید و لذت ببرید..اگه سوالی داشتید در خدمتم.😘
-
آش کلم
این آش بسیار روان و خوش طعمه سر سفره افطار عالی میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#رمضان_ایرانی
-
آش ماست سبزوار
#آش_ماست#آشاین آش خیلی سبکه نه حبوبات داره نه روغن. فقط خواب آوره😂😂 به صورت سرد هم سرو میشه. البته نه اینکه بره تو یخچال بعد سرو کنید بلکه هم دمای محیط هست. امیدوارم اگر درست کردید از خوردنش لذت ببرید.رسپی این آش خوشمزه از دوست عزیز کوکپدی @Fateme_1362
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16114988
نظرات