Kolak Pisang Ubi (bahan seadanya)

Citra
Citra @ciciliacitra
Tangerang

Siapa yang ga tergoda sm kolak, si coklat manis model begini, apalagi bulan Ramadhan pas banget jadi menu berbuka.
Kali ini pake bahan seadanya yang ready di kulkas.

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu9

Kolak Pisang Ubi (bahan seadanya)

Siapa yang ga tergoda sm kolak, si coklat manis model begini, apalagi bulan Ramadhan pas banget jadi menu berbuka.
Kali ini pake bahan seadanya yang ready di kulkas.

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 2 buahpisang tanduk, potong2
  2. 2 buahubi kuning, potong2 sesuai selera
  3. 100 grampacar cina kering, rendam 30 menit
  4. 5 kepinggula merah, serut
  5. 5 sdmgula pasir (optional)
  6. 65 mlsantan instan
  7. 3 lembardaun pandan
  8. SejumputGaram
  9. 1 literair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan air tunggu hingga mendidih. Lalu masukan gula merah, daun pandan, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukkan ubi dan pacar cina, masak hingga pacar cina mengembang, ubi menjadi empuk. Setelah itu masukkan santan dan sejumput garam, aduk terus hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan pisang, kemudian koreksi rasa, jika dirasa kurang manis dapat tambahkan gula pasir. Biarkan pisang empuk dan mendidih sempurna.

  5. 5

    Matikan kompor. Pindahkan ke wadah. Kolak bisa disajikan hangat atau dingin ditambahkan es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra
Citra @ciciliacitra
pada
Tangerang
Hobby sy masak, tapi masakan yg simple2 aja.. pgn jadi chef di dapur sendiri😂Masih banget butuh belajar dari resep2 lain🙏Hasil prakarya rumahan sy ada di IG @ciciliadoyanmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa