Es Tahu Porang

Mama dititipi jual TAHU PORANG yang katanya manfaatnya selangit, terbuat dari umbi tanaman porang yang 2022 katanya lagi naik daun karena banyak manfaatnya.
Akhirnya dibawain Mama 2 blok tahu porang disuruh ngolah.
Dari 2 blok tahu porang @312,5gram, yang 195 gram saya buat minuman dan yang 430 gram saya buat makanan.
Biar tahu rasanya, cobain diolah jadi es dan lauk.
Enak aja sih mau jadi makanan atau minuman.
Kalau masakan teksturnya mirip kikil yg empuk itu. Kalau es teksturnya mirip jelly.
Untuk rasa tahu porangnya sendiri sebenarnya : tanpa rasa, plain, polos.
Cek resep MASAK TAHU PORANG kreasi ku juga ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16115786
Bagi yang punya ide lain bisa share agar sy juga nambah inspirasinya.
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Cara Membuat
- 1
Potong kotak-kotak besar TAHU PORANG nya, cuci pakai air matang (saya pakai 195gram karena 430gram sisa nya dibuat masakan yang resepnya di deskripsi)
- 2
Bikin KUAH :
Masukkan SANTAN BUBUK ke dalam AIR, aduk rata, didihkan - 3
Lalu siapkan SUSU KENTAL MANIS & GULA, beri air santan tadi agar mudah dituang kembali ke santan, didihkan kembali, tes rasa bisa tambah gula nya
- 4
Jangan terlalu manis karena nanti penyajian di kucuri susu kental manis & sirup melon. Matikan api dan biarkan dingin, selesai
- 5
Didihkan MUTIARA, GULA, AIR, lalu tutup minimal 30 menit, nanti akan transparan sendiri
- 6
Didikan SELASIH dan AIR lalu saring, buang airnya
- 7
Serut CAO, dan keruk-keruk ALPUKAT pakai sendok
- 8
Penyajiannya masukkan mangkok : PORANG, MUTIARA, CAO ALPUKAT, masing-masing 1.5sdm; SELASIH 1sdm
- 9
Lalu kucuri KUAH, SUSU KENTAL MANIS, dan 1sdm SIRUP, tambahkan ES BATU
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Es Tahu Susu Yummy


Es Tahu Porang Tape Ketan Hitam


Es kembang tahu


Es Kembang Tahu


Es Krim Tahu


Es Kembang Tahu


Es Kembang Tahu


Es Krim Tahu


Tahwa / es kembang tahu


Es kembang tahu #PekanInspirasi


45. Es Kembang Tahu


Es Kembang Tahu


Es Kembang Tahu


Sempol tahu jumbo (/ tahu es cream)


Tahu Telur Santan alias Te Te Es


Es kembang tahu


Tahu mawut & es polkadot


Es Kembang Tahu


Es Tahu Hua


Sop jamur es Dan kembang tahu


Es Krim Tahu


13.*tahu bihun ala es krim*


Masak Tahu Porang


Es Campur


Es Melon


Es blewah mix alpukat


Es Melon Yakult


Es kelapa muda melon


Es Buah Simple Enak


Es Alpukat

Komentar