Siapa suka makan sea grapes? Ini adalah salah satu jenis rumput laut yg unik! Seperti popping boba, dalamnya ada cairan asin dengan aroma laut.Nama lainnya banyak. Anggur laut, green caviar, latoh dan sebagainya.Sea grapes biasanya ada di pasar2 di kota tertentu, saya pernah beli di pasar Jepara, tapi tumben ini kemarin ada di tukang sayur di Demak.Saya pernah bikin ini dengan dipping sauce yg asam pedas manis segar.Kali ini saya buat urap aja. Cocok! Sea grapes yg asin berpadu gurih kelapa dan manis pedas bumbu urapnya.Tidak perlu ditambah garam lagi yaaa supaya rasanya seimbang (jika dirasa perlu, mulailah dari seujung kuku).Sea grapes tidak disarankan masuk kulkas karena bisa mengkerut dan cairannya keluar.Selamat mencoba! Mudah bgt lho 😍#CookpadCommumity_Semarang#seagrapes #anggurlaut #latoh #greencaviar

Karena anggur laut ini paling enak di makan mentah, jadi setelah beli dari pasar langsung saya cuci bersih sampai pasir dan kotoran lain hilang. Kalo ngga suka mentahan.. bisa setelah di cuci bersih siram dg air panas, Ndak usah lama² siramnya karena bisa merusak tekstur.

Namanya kereeenn 🤩 green caviarTapi didaerah saya biasa disebut latoh. Ada juga yang menyebut anggur laut. Apapun namanya, endeus banget dibikin urap

Urap anggur laut rasanya segar banget. Pas disantap bersama ikan.

Masakan Urap ini ada berbagai macam jenis . Berbeda daerah,berbeda pula cara memasak urap. Berikut adalah urap sayuran khas jawa tengah. Resep saya dapatkan dari ibu saya. Semoga bermanfaat 😊😍

ketika lagi pengen banget makan urap-urap,alhasil masak sendiri

Suka bgt sama yg namanya urap ,heheSelain banyak macam sayuran jg enak di bikin stock ketika malas masak 😂 tinggal rebus sebentar sayur2n nya lalu keluarin deh bumbu urap karena bumbu urap ini bisa di simpan ya bund di kulkas untuk bbrapa hari kedepan 😍#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke20

Kapan hari makan-makan dirumah tetangga disuguhin urap-urap. Saya yang emang dasarnya doyan sama makanan ini dan udah pengen buat dari lama tapi belum kesampaian seneng banget disuguhin urap. Menurut saya urap ini bisa di padu padankan dengan sayuran rebus apa aja kok. Enak banget. Iseng-iseng saya nyoba bikin sendiri. Hunting resep sana sini. Ga ada yg sama persis saya tambahin ini saya kurangin itu. Yok cobain urap kreasi saya 😅.

Kemarin belanja ke pasar,, kemecer liat daun kencur, kebayang makan urap yang seger krenyes" gitu.. Langsung beli seiket sama sayuran lain buat temennya daun kencur, alhamdulillah sarapan hari ini nikmat banget pake urap, tempe goreng sama peyek udang, emang ya makanan ala ndeso tuh paling debestt...

Ini juga pertama kalinya sy buat. Beberapa waktu lalu banyak yg share ttg anggur laut ini. Katanya disukai orang jepang dan harganya mahal di sana. Tp kok ya sy tdk pernah lihat bgini waktu masih di sana. Ternyata anggur laut ini dikenal masyarakat pantai di negara kita. Mungkin krn musim, waktu itu penjual sayur keliling jualan ini juga. Sy beli dong cuma 2 ribu dapatnya banyak sekali. Sy pun gugling cara olahnya. Dan sepakat buat bikin urap sj. Alhmdulillah suami sukaaa sekali

Bumbu urap kelapa ini lebih awet karena ditumis bukan di kukus. Biasanya saya buat agak banyak sekalian buat stok. Setelah matang dan dingin pindahkan didalam wadah² kecil yang bertutup lalu simpan dalam kulkas. Kukus kembali ketika akan disajikan.#PejuangGoldenBatikApron