Kentang Mustofa
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14847752
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke-9
#pekan9
Pekan lalu absen setor resep euy, jadi wildcard nya sudah terpakai.. sedih nyaaa...
Tapi sekarang harus semangat lagiii yukkk
Lagi belanja lihat kentang ginuk2.. langsung terinspirasi buat bikin stok lauk, si kentang Mustofa yang enaak..
Selamat mencoba
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu parut sesuaikan selera. Saya parut sebesar korek api.
- 2
Cuci bersih kentang, 3-5 kali pencucian. Tujuanny agar kentang menjadi kriuk. Tiriskan.
- 3
Goreng kentang dengan minyak yang banyak, hingga kecoklatan. Lakukan hingga selesai
Tips dari Mrs.Kori: 10 menit pertama tidak perlu diaduk, agar kentang lurus. Setelah itu diaduk agar warna merata.
- 4
Uleg bumbu halus, sisihkan.
- 5
Seduh asam Jawa dengan air panas secukupnya
- 6
Panaskan -+ 3sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
- 7
Tambahkan garam gula, kaldu jamur, aduk rata. Silahkan tes rasa. Masukkan 5sdm air asam Jawa, Masak hingga air menyusut
- 8
Setelah matang, kecilkan api, masukkan kentang yang sudah di goreng. Aduk cepat hingga rata
- 9
Agar kriuk lebih tahan lama, tips Mrs.Kori: panggang dalam oven di suhu 110C selama 10 menit.
- 10
Setelah dingin, bisa masukkan ke wadah tertutup untuk dijadikan stok lauk. Selamat mencoba ❤️
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Pekan Raya datang lagiii, sekarang bertema "Hidangan Kering". Banyak olahan kering dan biasanya awet simpan, seperti kering tempe, kentang mustofa, bawang goreng, abon, serundeng. Jenis masakan begini ini biasanya enak dicemilin/digado🤭 jadi tanpa nasi pun bakalan habis. Dan kali ini saya bikin kentang mustofa udah penasaran dari duluuu, ternyata mirip2 kering kentang. Cocok banget buat menu ramadhan nanti🤗. Resepnya recook teh Ecy akun CP Desriayuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13154902-mustopa-oh-mustopa?invite_token=79PKyCMBCh9Z9cxmwKmYQob7&shared_at=1618053947. Sabtu, 10-04-2021#PekanPosbarHidanganKering#OlahanKentangOknisa#ResepSimple#MenuRamadhan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#KampoengRamadan
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Bosen sambel goreng kentang ati. Liat ig ada posting kentang mustofa. Yuks kita cooking kentang mustofa 😊
-
Kentang Mustofa kriuk Kentang Mustofa kriuk
Bismillah..Dapet orderan kentang Mustofa dari adek buat stock lauk di kost...maasyaa Allah cinta banget sama masakan kakaknya...,blm pulang aja udah jauh² hari request...,ini kentang Mustofa perdana ku..Alhamdulillah rasa ga ngecewain ,enak,kriuk ,pedasnya pas...Di resep asli ada tambahan kacang tanah tapi disini aku skip ya bund...Source : TheHasanVideo
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Lagi banyak kentang di rumah, daripada dibuat prekedel mulu kan mending nyoba kentang mustofa.
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Alhamdulilah berhasil juga bikin kentang mustofa yg pedes manis..kriuk-kriukkk
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Challenge minggu ini adalah memasak semua bagian... Untik wilayah Jateng & DIY adalah semua bagian kentang. Pilihan jatuh pada kentang mustofa tanpa dikupas 😅. Kl di Solo biasa disebut klengkam dengan irisan tipis lebar persegi. Cara memasaknya sama persis. Baru sekali ini nyoba masak Kentang Mustofa.... Nikmatnya 😋👌👍👍👍Source : Bunda Giesca#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#MasakSetiapBagian
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
ini enak bangettttt😭 gabisa berkata kata, pokoknya enak bangettttttt, dulu pas ngekos juga suka nyetok ini, cukup pake nasi anget aja udah nambah nambah plis... digadoin, dicemilin juga enak bangetttt😭 pokoknya wajib stok selama bulan ramadhan siii, kalau pas sahur kesiangan gausa ribet was wes wosss, tinggal ambil nasi anget sama kentang mustofa beuhh🤤ini kebetulan ada sisa kentang pas buat risol kemaren, cuma sisa 2 biji, aku buat kentang mustofa dicampur kacang biar jadi banyak, ternyata bener dong jadi setoples ini🤤 bisa nih awet sampe 2 bulan (kalau ga dicemilin wkwkwk).. tapi asli ini awet bangettt, dulu pas di kos suka nyetok ini karena awet dan gaperlu kulkas😍🧡recook resep mba cantik @dina_khansa24resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/4400899#semangcookhokyahokye25#semangcook_arisanfebruari25#cooksnap_dinakhansa25#cookpadcommunity_semarang#berbagirasaramadan#mealpreppraktis#gas2025
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
#SiapRamadan ..siap Lauk kering yang praktis dan #AntiRibet..dan yang awet & tahan Lama, seperti Kentang Mustofa yang menjadi Lauk Kering favorit karena mudah membuatnya.#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ad kentang nganggur ,lalu ingin makan mustofa ,cocok untuk makan sahur ,d simpan dalam toples setelah dingin
-
32. Kentang Mustofa 32. Kentang Mustofa
Lagi pgn ngunyah yg krenyes2 .. jd ya bikin kering kentang atau kentang mustofa aja deh buat cemilan atau lauk jg bisa ..
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#18Gurih,,, pedas,,, manis,,, kriukk,, suka banget sama kentang mustofa ini,,Ternyata buatnya mudah 👌👏,,, cuma masih penasaran,, kenapa namanya kentang mustofa yaa 🤔😁,, apa penemu resepnya Pak Mustofa?? 🙊🙉🤓Source: Intan Puspawati
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
ada sisa kentang yang belum dimasak, alhasil muter otak buat apa ya enaknya dari kentang, kalau dibuat sambal goreng udah bosen banget, akhirnya kepikiran masak kentang mustofa aja, masyaAllah renyah dan awet dipake sampai sahur😆#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
Komentar